Alpen - Ratgeber

Beiträge zur Rubrik Ratgeber

Warum einfach... wenn's auch kompliziert sein kann
Spaghetti kochen

Der bekannte durchgeknallte Tüftler Daniel Düsentrieb ißt mittags gerne Spaghetti wenn diese exakt 15 Minuten lang gekocht worden sind. Herr Düsentrieb pfeift auf Küchenwecker, Uhr und sonstige handelsübliche Zeitmesser. In seinem Labor verfügt „Daniel D.“ über massenweise Zündschnüre, die immer genau nach dem Anzünden eine Stunde lang brennen. Leider brennen die Zündschnüre nicht mit gleichbleibender Geschwindigkeit ab!, so daß ein Viertel der Zündschnur nicht exakt 15 Minuten ergeben würden....

  • Alpen
  • 11.03.24
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YouTube: Google lässt Telekom-Kunden hängen.
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Google
YouTube: Google lässt Telekom-Kunden hängen.

YouTube ist auf den meisten Kabel- und Satellitengeräten verfügbar, auch auf Android-Geräten von Kabel- und Satellitenanbietern. Welche Geräte unterstützt werden, erfährst du direkt bei deinem Anbieter. Im Kundenservice der Telekom erfährt der MagentaTV-Nutzer nach der leider üblichen langen Warteschlange, einem Rückruf und einer Vermittlung an die angeblich zuständige Fachabteilung, dass das Starten der YouTube App und YouTube Kids App seit Mitte Januar 2024 auf den Media-Receivern 200 und 400...

  • Alpen
  • 09.02.24
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bissfeste Schote
für gefüllte Paprika

Gefüllte PaprikaMit Erhaltung der knackigen Schotenkonsistenz • 250 g Gehacktes • 30 g Reis, halb gar gekocht • 1 Semmel (Brötchen) • 1 ½ EL Kartoffelstärke • 25 ml Milch • 1 rote Zwiebel • 1 Ei • Sahne/Schmand • Chilipfeffer • ½ EL Gewürzbrühe mit min. 500ml Wasser • ½ Tube Tomatenmark • Salz • 4 Paprika • Sonnenblumenöl aus der Region Zubereitung Mit dem Hackfleisch, mit der in Milch eingeweichten und wieder ausgedrückten Semmel/Weißbrot, der kleingehackten Zwiebel, dem Ei, den Gewürzen, der...

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  • 02.02.24
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Jahreswechsel
Ein gesundes zufriedenes Jahr 2024

Bei der Verabschiedung von 2023 und der Begrüßung des Jahres 2024 werden 1% Feinstaub des Jahresausstoßes in die Luft "geböllert". Wer sein Gewissen beruhigen möchte, sei gesagt, daß es sich dabei nur um 0,0027% Feinstaub pro Tag bezogen auf ein Jahr handelt. .......In diesem Sinne wir schaffen dies schon......

  • Alpen
  • 31.12.23
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gotha live
Riesiger Genuss an „Freude“ und deren Weitergabe

Gerade das zu Ende gehende Jahr hat es mir bewiesen, wie sehr es mir Freude macht, anderen eine Freude zu bereiten. Das beginnt schon immer mit der Freude über eine gefundene Idee, setzt sich fort in deren gedanklicher Gestaltung, welche dann in tatkräftige Vorbereitungen mündet und schließlich eine weiter große Freude für mich ist, wenn ich damit anderen Freude bereiten kann. Wenn ich damit Erfolg habe, teile ich freilich meine Freude darüber mit denen, welchen ich diese Freude ja bereitet...

  • Alpen
  • 21.12.23
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Advent
Einfach selbst eine Freude gestalten

Der Advent ist die Zeit, in der man gern liebenswerten / wertvollen Menschen einen Gruß zukommen lassen möchte. Das geht ganz fix zum Beispiel über WhatsApp. Schnell ist ein kleiner Text geschrieben und abgeschickt. Um seinem Gruß etwas "Farbe" zu geben, werden oft Bilder hinzugefügt, welche man aus Internetangeboten übernimmt und so weiter verbreitet. Natürlich geht das. Doch ich finde es nicht kompliziert, einfach einem eigenen Foto einen Text mitzugeben und dieses ganz persönliche Grußbild...

  • Alpen
  • 11.12.23
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Advent
Wieder mein Blick auf Hamburg - den "Michel"

Im November war ich per Bahn nach Hamburg gefahren um dort Kirsten, eine Hamburgerin, zu treffen und durch sie einige Schönheiten dieser großen Stadt kennen zu lernen. Es waren wunderbare Tage, deren Erinnerungen sich bei mir stark eingeprägt haben. Dazu schrieb ich bereits die Beiträge: Herrliche „Spätfolgen“ meines BR-Treffens im Mai - (1) Hamburger Erlebnis-Montag – (2) Hamburger Stadtteil "Bergedorf" & „Der Michel“ – (3) Als wir am Rückreisetag noch die Mittagsandacht des „Michel“...

  • Alpen
  • 03.12.23
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Die Winterzeit beginnen ...
mit herbstlich geerntetem Kürbis

                                 Viande de Bœuf rôtie mit Kürbisringen auf Kurkuma-Reis und Kürbis-Ingwer Soße 200 gr. Rindfleisch 1 mittelgroßer Hokkaido-Kürbis 1 Tasse Reis ½ TL frischer, gehackter Ingwer außerdem Kümmel, Salz, Chili, Paprika und Pfeffer nach Belieben. Rindfleisch in 3x3 cm Würfel schneiden und im Sicomatic durchkochen. Rindfleisch entnehmen und im Sud Zwiebel- und Karottenscheiben mit Kümmel garen, die Zwiebel+Karotten über ein Sieb passieren und mit ca. 200 ml Sud...

  • Alpen
  • 15.11.23
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Vitaminreiches zur Winterzeit
mit roter Beete

Borschtsch 4 Karotten (groß), 2 rote Zwiebel (groß) zerkleinern, ½ Weißkohlkopf (mittel) in Streifen schneiden, 5 kleine oder 1e große Lauchstange in Ringe schneiden, und 15 Min. kochen! Vom Sud 0,5L für Gewürzbrühe aufheben und 3 TL „Knorr-Gewürz-Brühe“ hinzufügen und verquirlen. Gegartes Gemüse mit Gewürzbrühe übergießen, rote Beete, Tomatenmark (nach Belieben)*, Essig, Zucker, Salz, Pfeffer und Rama soft hinzufügen, für 10 Min. auf Stufe 9 kochen, dabei 1en Becher Joghurt (natur)...

  • Alpen
  • 04.11.23
  • 8
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Winterzeit – Sauerkraut-Zeit
Sauerkrautauflauf nach Art meiner Mutter

sehr gehaltvoll, für min. 4 Personen. Läßt sich gut portionieren, für den Tag danach, für’s einfrieren. Zutaten 2 Beutel  Sauerkraut a’500g 2 EL     Mehl 200g  Speck 2 EL     Kümmel 100g  Schinkenscheiben 450 g  Hackfleisch-Rind 1 kl. Scheibe  Ingwer gehackt 1 große    Zwiebel-lila 1 kl. Flasche  Chilisauce, oder Zigeunersauce…. 220ml 2 Becher  Sahne, oder Creme fraiche zum Kochen 1 Becher  Schmand je nach belieben     Salz, Pfeffer, Paprikapulver 2 EL     geriebener...

  • Alpen
  • 04.11.23
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Gesundheitliche Folgen von
Radioaktivität

Leukämie Eine gute Bekannte bekam im Juni 2023 plötzlich den Befund „Sie haben Leukämie“. Für Ihren Mann, ihre Tochter, ihre Bekannten und für Uns eine schreckliche Nachricht. Jetzt im Oktober befindet sie sich im Hospitz…..es geht ihr einmal besser einmal schlechter….Sie bekommt so gut wie nix mehr mit…. vollgepumpt mit Morphium. Dies Ereignis nahm ich zum Anlaß für diesen Bericht. Leukämie hat 2 Ursachen, die medizinisch belegbar sind. 1. Nikotin…..? jeder ist sich seines Glückes Schmied! 2....

  • Alpen
  • 10.10.23
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Twister Air bringt den Klassiker in den virtuellen Raum und die Spielenden schnell in Schwung. Es gilt mit den richtigen Armbändern, die farbigen Punkte platzen zu lassen. | Foto: Hasbro Gaming
Aktion 6 Bilder

Gewinnen mit dem Spielekompass
Kein alter Wein in neuen Schläuchen

Heute um 18 Uhr geht die Spiel '23 in Essen zu Ende. Die 40. Spielemesse in der Ruhrstadt war wieder ein Magnet für Spielefans, Autoren, Verlage und Händler. Und mit mehr als 1700 Neuheiten wurde erneut ein Rekord aufgestellt. Deshalb starten wir heute erneut unsere Serie Spielekompass, in der wir Euch bis Weihnachten jeden Sonntag neue Spiele für Familien, Spieletreffs oder Partys vorstellen. Und wie gewohnt gibt es auch diesmal wieder viele tolle Spiele zu gewinnen. Der 1923 gegründete...

  • Mülheim an der Ruhr
  • 08.10.23
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Jahreszeitliches Backen
Kürbisbrot

400gr. Hokkaido (entkernt) 120 ml Wasser 1 ½ TL Salz 2 EL Margarine 15gr. Trochenhefe 100 ml Milch 1 Prise(n) Zucker 800 g Weizenmehl, Typ 405 Den Kürbis fein würfeln und mit dem Wasser ohne Deckel weich dünsten. Mit dem Pürierstab pürieren….abkühlen lassen. Für das Brot werden 500 g Kürbismus benötigt. Das Salz und die Margarine hinzufügen. Die Hefe mit lauwarmer Milch und dem Zucker verrühren. Diese Mischung ca. 5 - 10 Minuten gehen lassen, bis sich die Hefe aufgelöst hat. Das Mehl in eine...

  • Alpen
  • 07.10.23
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Man kann es viel besser sagen wie so !

Nun bin ich wahrlich kein Mann, der sich in der Deutschen Sprache auskennt und sie gar völlig beherrscht. Doch sind mir Sprüche in deutlicher Erinnerung, welche ich von meinen Eltern hörte und auch in der Schule und die mir immer öfter in Erinnerung kommen, je mehr mir „Verstöße" dagegen zu Gehör kommen. ### 1 ###   Werden Unterschiede benannt, dann ist das Eine besser „als“ das Andere – und nicht „wie“ Somit müsste die Überschrift dieses Beitrages heißen: „Man kann es viel besser sagen als...

  • Alpen
  • 30.09.23
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Kein leichtfertiger Umgang mit eMail-Adressen

Immer wieder erhalte ich eMails in denen unter „An:“ eine ganze Reihe von eMail-Adressen stehen. Zu diesen soll die eMail gehen. Von der Sache her einfach und prima. Aber darf man denn so einfach die eMail-Adresse anderer Menschen auf diese Art und Weise weitergeben? Hat dem der entsprechende Adressat zugestimmt? Es gibt drei Möglichkeiten, die eMail-Adressen der Adressaten einzulagern! „An:“ – hier wird derjenige eingetragen, für den die eMail bestimmt ist „CC:“ – hier werden diejenigen...

  • Alpen
  • 26.09.23
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Aus dem Internet

Meine Meinung zum „Gendern“

Die Vergangenheit war geprägt davon, dass dem Mann eine Führungsrolle zugestanden wurde. Somit hatte er das Sagen und entschied im Grunde alle wesentlichen Dinge. Dass noch in den 1970-er Jahren in der damaligen BRD der Mann entscheiden konnte, ob seine Frau arbeiten geht und welchen Beruf sie ausüben möchte, zeigt dies mehr als deutlich. So ist es nichts Besonderes, wenn Berufsbezeichnungen und der normale Umgang mit männlichen Bezeichnungen verbunden wurden. Eine Frau findet sich bei...

  • Alpen
  • 24.09.23
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Kinder bis 14 Jahre dürfen am Weltkindertag, Mittwoch, 20. September, in NRW kostenlos mit Bussen und Bahnen fahren. Foto: NWL

20. September
Kinder fahren am Weltkindertag kostenlos Bus und Bahn in NRW

Freie Fahrt am Weltkindertag: Alle Kinder bis einschließlich 14 Jahren fahren in ganz Nordrhein-Westfalen kostenlos in allen Bussen, Stadtbahnen und Nahverkehrszügen. Die Aktion gilt am Mittwoch, 20. September, den gesamten Tag. Die Verkehrsunternehmen im WestfalenTarif und ganz NRW schenken ihren jungen Fahrgästen zum Weltkindertag einen Tag lang freie Fahrt. Kinder bis einschließlich 14 Jahren können alle Busse, Stadtbahnen sowie alle Nahverkehrszüge (Regionalbahn, Regionalexpress und S-Bahn...

  • Mülheim an der Ruhr
  • 18.09.23
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gotha live
Ohne Geschenk zum Geburtstag

Wenn ausgemacht wurde, sich gegenseitig nix zu schenken, dann steht man vor der Tür und fühlt sich doch etwas komisch. Da hatte ich eine Idee, wie das Geburtstagskind ein Blumengebinde bekommen kann – ohne es zu schenken! Ich nahm meinen Kasper mit auf die Reise. So standen wir beide vor der Tür. Ich klingelte und Kasper hatte die Blumen in den Händen! Da ich das nicht könne, möchte Kasper die Blumen schenken! Es hatte geklappt, die Blumen zu geben, ohne sie selbst zu schenken! Eines möchte ich...

  • Alpen
  • 12.09.23
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Uwe Zerbst - Mathematiknachhilfelehrer seit neun Jahren

gotha live
Nachhilfeschüler machte seinen „Bachelor“ !

Seit Jahren engagiere ich mich in Gothas „Schülerhilfe“. Stets ist es mein Ziel, dass die Schüler ihre Mathematiknoten verbessern. Das ist mir auch schon sehr oft gelungen und bestätigt meine Arbeit. Als Er mir zugeteilt wurde, kam er mit einer 4 in Mathe. Die Eltern erwogen sogar, ihn vom Gymnasium zu nehmen. Da er sich für seine Leistungssteigerung interessierte, machte es mir besonders Freude, sein Wissen und Verständnis für Mathe zu erweitern. Als er sein Abitur gemacht und Mathematik mit...

  • Alpen
  • 05.09.23
  • 8
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8 Bilder

Neues Highlight in SMÜ-Alpenvorland
Schoko-Laden

Versuch Nr.3 wegen Verletzung der Richtlinien von LK wurden meine 2 Beiträge in den Ordner "Entwürfe" verschoben! Auf ein Neues!!! Die ehemalige Brutscher-Villa in Schwabmünchen, die nach ihrem Erbauer, dem Käsefabrikanten Brutscher benannt wurde, stand seit Jahren leer und drohte dem Verfall. (so wie es dem Alten Rathaus immer noch ergeht) - Nun wurde sie aus dem Dornröschenschlaf erweckt! Viel wurde außen und innen gewerkelt, so dass die Brutscher-Villa nun ansehnlich wie einladend geworden...

  • Alpen
  • 10.08.23
  • 3
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