"Woher kommt unser Essen? Schüler der Don-Bosco-Grundschule gehen auf Entdeckungstour

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Der 2. Jahrgang der Don-Bosco-Grundschule Lembeck1 (Foto: Privat)

Lembeck. Auch in diesem Jahr konnte dank finanzieller Unterstützung des Fördervereins der Don-Bosco-Grundschule das Projekt „Woher kommt unser Essen? Mit Burgi auf Entdeckungstour“ in den 2. Jahrgängen durchgeführt werden.



Unter der Leitung von Friederike Hüls erfuhren die Schüler Wichtiges über Nahrungsmittel. Das „Burgi-Projekt“ passt damit ideal in den Lehrplan der 2. Jahrgänge. Ein Ziel des Projektes war es z.B., dass die Kinder verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten für Gemüse- und Getreidearten unter fachmännischer Leitung kennen lernten und auch selber ausprobieren konnten. An fünf Vormittagen ergründeten sie, welche Feldarbeiten ein Landwirt von der Saat bis zur Ernte von Getreide und Gemüse durchführen muss.

Sie gingen auch der Frage „Welche Lebensmittel liefern uns die Tiere auf dem Bauernhof?“ auf den Grund. Unter anderem erfuhren sie dabei, dass Milch vielfältig verarbeitet wird und das Ausgangsprodukt für Butter und Käse ist.
Finanziell unterstützt wird das Projekt unter anderem vom Förderverein der Grundschule.

Text: Michaela Mast, Förderverein Don-Bosco-Grundschule
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