Wildkochkurs im Haus der Familie

Wann? 17.11.2017 19:00 Uhr bis 17.11.2017 22:45 Uhr

Wo? Lehrküche Haus der Familie, An den Birken 49, 46284 Dorsten DE
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Dorsten: Lehrküche Haus der Familie |

Holsterhausen. Das Haus der Familie bietet in der Lehrküche in St. Bonifatius An den Birken 49, am Freitag, 17. November einen Wildkochkurs an. 

 

Früher war die Jagd in priveligierten Jagdrevieren alleine den Adligen vorbehalten. Heute gibt es diese Standesunterschiede nicht mehr, erklärt aber warum ein Wildgericht noch immer etwas Besonderes ist.

In dem Kurs werden unterschiedliche Zubereitungsarten gezeigt und dazu besondere Aromen ausprobiert und die passenden Weine zu den Gerichten kombiniert.

Freitag, 17.11.2017 von 19:00 – 22:45 Uhr
Leitung: Angela Potthast
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