DER FILETSHOP - Das beste Fleisch in unseren Shops und außergewöhnliche Gaumenblicke in der Steak-Akademie

Steak-Akademie
 
Der Filetshop Essen
Dortmund: DER FILETSHOP |

AUSSERGEWÖHNLICHE GAUMENBLICKE IN UNSERER STEAK-AKADEMIE

Nahe dem Revierpark Dortmund-Wischlingen befindet sich die STEAK-AKADEMIE von DER FILETSHOP. Sie ist gleichermaßen Grill- und Kochschule, exklusive Event-Location und Catering-Restaurant. Hier erwarten Sie unterschiedlichste Tasting-Events, Workshops, sowie Koch- und Grillseminare rund um das Thema Fleisch&Steak.

Modern, geschmackvoll und dennoch gemütlich eingerichtet, ist die STEAK-AKADEMIE der perfekte Ort für Ihre Veranstaltung. Neben der ideal strukturierten Indoor-Location mit bis zu 60 Sitzplätzen, Bar und Lounge-Bereich bietet die STEAK-AKADEMIE auch einen großzügigen Außenbereich. Unsere Gäste parken sicher auf dem hauseigenen Parkplatz. Sowohl Gastrotechnik als auch die technische Ausstattung genügt höchsten Ansprüchen, so dass Tagungen oder Präsentationen in der STEAK-AKADEMIE durchgeführt werden können.
Beim „Steak-Lunch“ erwarten Sie täglich von 12 – 15 Uhr Pastrami- und Steaksandwiches, Salate, Suppen und Eintöpfe, sowie wechselnde Tagesgerichte. Auf Vorbestellung bereiten wir für den „Business-Lunch“ auch Ihr Lieblingssteak aus dem Sortiment von DER FILETSHOP zu.
Als Grill- und Kochschule verfügen wir zudem über beste Kontakte zu international renommierten Wein- und Fleischexperten sowie zu Spitzenköchen. Die moderne Showküche der STEAK-AKADEMIE macht Genuss erlebbar, während unsere Spezialisten anschaulich und unterhaltsam durch den Abend führen. Fragen Sie jetzt nach einem maßgeschneiderten Angebot für Ihren Wunschtermin bei uns in der STEAK-AKADEMIE in Dortmund-Wischlingen. Wir freuen uns auf Sie!

Steak-Akademie ∕∕ Dortmund
Spicherner Str. 68 ∕∕ Telefon: 0231 58993900
events@der-filetshop.de ∕∕ tickets.der-filetshop.de



DAS BESTE FLEISCH AUS ALLER WELT IN UNSEREN SHOPS

Ein respektvoller Umgang mit Fleisch steht im Mittelpunkt unserer „Filetsophie“. Mit unserem Qualitätsanspruch ermöglichen wir den Genuss von feinstem Fleisch mit gutem Gefühl. Unsere Leitsatz „Esst weniger Fleisch, aber besseres!“ trifft und unterstreicht den aktuellen Trend zur gesünderen und vor allem bewussteren Ernährung.

Aufgrund der breiten Palette an Fleisch-Anbietern und verfügbaren Qualitäten haben wir uns gezielt auf die Ware spezialisiert, die nicht den Weg in die Kühltheken des Lebensmittel-Einzelhandels findet. Als Fleisch-Botschafter und Qualitäts-Scouts haben wir unser Sortiment bewusst an die Ansprüche der Sterne- und Spitzengastronomie angelegt. So gewährleisten wir stets höchste Kundenzufriedenheit.
Produzenten und Lieferanten werden von uns nicht nach dem günstigsten Preis, sondern nach Waren- und Servicequalität ausgewählt. Interne und externe Kontrollen sorgen für die kontinuierliche Einhaltung höchster Qualitätsstandards. Besonders wichtig ist uns grundsätzlich der Verzicht auf präventive Antibiotika, Wachstumshormone, sowie genveränderte Futtermittel bei den Erzeugerbetrieben.

An unseren Standorten in Dortmund und in Essen beraten wir Sie gerne bei der Auswahl. Zudem unterstützt sie unserer erfahrenes und bestens ausgebildete Team gerne mit Zubereitungs-Tipps und berät bei der Auswahl der passenden Weine.

DER FILETSHOP ∕∕ Dortmund
Saarlandstraße 102 ∕∕ 44139 Dortmund ∕∕ T. 02 31 . 95 09 64 50
DER FILETSHOP ∕∕ Essen
Rüttenscheider Straße 153 ∕∕ 45131 Essen ∕∕ T. 02 01 . 61 53 63 39


PREMIUM FLEISCH AUS ARTGERECHTER WEIDEHALTUNG
Natural Angus Beef ⁄ ⁄ dry aged Beef ⁄ ⁄ regionale & saisonale
Spezialitäten ⁄ ⁄ beste Steaks aus aller Welt
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