Wieviele Gäste in drei Jahren bereits den Weg ins Diana‘s an der Münsterstr. 206 nach Lünen gefunden haben, weiß Geschäftsführerin Diana Heisig nicht. Aber bereut hat sie ihren Traum von einem eigenen Restaurant bisher nicht.
Im Gegenteil – erlebt man sie mit ihrem Team, ist fast eine familiäre Stimmung zu spüren. Außerdem freuen sich Gastgeber und Gäste über die aktuelle Auszeichnung des Michelin-Führers, dem Bib Gourmand. Zusammen mit Sternekoch Dieter Gerdes hat es die sympathische Geschäftsführerin in diesen drei Jahren geschafft, dass sich immer mehr Gäste von nah und fern kulinarisch verwöhnen lassen möchten.Zum Beispiel donnerstags mit dem romantischen Partnermenü (25 Euro pro Person). Damit hat auch ein jüngeres Publikum den Weg ins „Diana‘s“ gefunden. Sehr beliebt und fast immer ausgebucht ist das 10-Gänge-Probier-Menü für 29,50 Euro. Meisterkoch Dieter Gerdes gibt auch hier seiner Kreativität freien Raum und lässt seine Gäste immer wieder Neues entdecken.
Jede Woche werden neue Kreationen aus der Küche serviert. Langeweile auf dem Teller? Mit Diana‘s feiner deutscher Küche ist das ein Fremdwort.
„Übrigens ist jeder Gast jederzeit herzlich willkommen“, betont Diana Heisig, „lediglich mittwochs und an Feiertagen sollte eine Reservierung vorgenommen werden.“Auch im Bistro nimmt man gerne nach getaner Arbeit in entspannter Atmosphäre eine Kleinigkeit zu sich (Gerichte von 9 bis 18 Euro), trinkt einfach nur ein frisch gezapftes Pils oder einen Schoppen Wein. Dass der hochdekorierte Koch fast ausschließlich mit Bioprodukten arbeitet, bedarf eigentlich keiner Erwähnung, denn Gäste merken schnell, was Ihnen da Köstliches serviert wird. Nehmen Sie sich doch einfach mal Zeit zum Probieren und Genießen.
Täglich (außer mittwochs) A LA CARTE, Grillkarte, dienstags und freitags zusätzlich Französisches Landmenü für 28 Euro.
Mittwoch: 10-Gang-Menü, 29,50. Bitte reservieren!
Donnerstag: Romantisches Partner-Menü, 25 Euro p.P.
Genießen Sie das Überraschungsmenü für 29 Euro.
