Kulinarische Entdeckungstour in der Nordstadt

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Dinner in der Nordstadt! Das bedeutet: ein Kochduo, drei Gänge an drei verschiedenen Orten, jeweils sechs Personen und somit zwölf neue Begegnungen. Das Quartiersmanagement lädt am Samstag, 8. Juni, von 18 bis 23 Uhr, zur kostenlosen, kulinarischen Entdeckungstour durch die Nordstadt ein.

Anmeldungen sind aus organisatorischen Gründen bis zum 28. Mai erforderlich im Quartiersbüro Nordstadt bei Heike Schulz an der Kleinen Burgholzstraße 18, Tel: 222 73 73.
Das Nordstadtdinner funktioniert nach dem Prinzip eines Running-Dinners innerhalb der Grenzen der Nordstadt. Je ein Team – bestehend aus zwei Personen – kocht an diesem Abend einen von drei Gängen bei einem der beiden zu Hause. Zu diesem Kochduo gesellen sich zwei weitere Teams, also vier Personen, um gemeinsam mit dem Drei-Gänge-Menü zu starten. Jeweils die zwei Personen, die ein Team bilden, bleiben den ganzen Abend zusammen, wechseln aber die Standorte.

Zwei Teams kommen als Gäste

Ein Beispiel: Angenommen, Ihnen und Ihrem Kochpartner ist die Vorspeise zugewiesen worden. Dann bereiten Sie sie – ausreichend für sechs Personen – am späten Nachmittag mit Ihrem Kochpartner zu. Um 18 Uhr kommen zwei Teams als Gäste zu Ihnen nach Hause, um mit Ihnen zu speisen. Sie sind somit zu sechst. Anschließend geht es weiter zu einem anderen Team, das die Hauptspeise vorbereitet hat. Sie müssen mit Ihrem Kochpartner dort um 19:30 Uhr eintreffen. Die Adresse haben Sie mit Ihrer Anmeldebestätigung erhalten. Zu Ihnen stößt ein drittes Team, so dass wieder insgesamt sechs Personen an der Tafel sitzen. Die beiden Teams, die die Vorspeise bei Euch genießen konnten, gehen ihrerseits zu anderen Teams oder richten auch eine Hauptspeise aus.

12 neue Dinner-Begegnungen

Damit auch wirklich jeder satt und zufrieden ist, fehlt nur noch die Nachspeise. Die gibt es um 21:30 Uhr. Die Adresse wird ebenfalls zugeschickt. Mit dem Team, bei dem die Nachspeise eingenommen wird, sowie dem Team, das noch hinzu gestoßen ist, haben Sie an diesem Abend noch nicht gespeist.
Und somit summiert sich das Nordstadtdinner auf 12 neue Begegnungen. Ab 23 Uhr treffen sich alle Kochteams, um den Abend ausklingen zu lassen. Wo, das wird mit der Teilnahmebestätigung bekannt gegeben. Näheres: Nordstadt Quartiersmanagement.
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Eberhard Kamm aus Kamen | 14.05.2013 | 15:27  
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