Düsseldorf: Kochen (10)
Zum fünften Mal lädt das Maritim Hotel am Flughafen zusammen zum Gourmet Walk ein. Am Sonntag, 24. März, gibt es in lockerer Atmosphäre 18 Gerichte und eine große Auswahl an Desserts zum Probieren und Genießen.
Neu dabei ist in diesem Jahr Sterneköchin Susanne Vössing, außerdem kreieren Dietmar Klein, Georg Maushagen, Andreas Fellen (Foto, v.l.) sowie Lutz Niemann, Nelson Müller, Thorsten Bubolz, André Brauner und Rio...
Essen, Kochen, Wein, Trinken, maritim, ProWein
Düsseldorf: Mitsubishi Electric HALLE | Nach zwei erfolgreichen Live-Programmen („Sushi ist auch keine Lösung!“, „Kann denn Butter Sünde sein?“) mit rund 250.000 Zuschauern ist der wohl bekannteste und lustigste TV-Koch Deutschlands jetzt mit seiner neuen Show auf Tour. Dabei macht er am 28. Februar in Gelsenkirchen in der Emscher-Lippe-Halle und am 2. März in Düsseldorf in der Mitsubishi Electric Halle Station.
Horst Lichter freut sich jetzt schon: „Bei meinen...
Kochen, Show, Eventkompass, Horst Lichter
Ich schreibe über das eine K, das mich täglich bewegt. Kochen.
Wie langweilig! Was für ein Thema. Meinen Sie, ich veröffentliche jetzt ein Rezept?
Täglich befinde ich mich in der Küche. Und koche. Oft auch vor Wut. Denn ich habe es nicht gelernt, das Kochen. Nein, ich muss das tun, weil ich eine Familie habe. Selbst schuld. Hätte ich auch ...
Habe ich aber nicht.
Also darf ich hier nicht rummeckern. Zudem es doch...
Kochen, Köche
Schnappschuss
Kochen, Eier, vergessen
Jetzt „rockt“ er die Gemüseküche: „Greenbox“ ist das erste vegetarische Kochbuch des beliebten TV-Kochs Tim Mälzer. Gestern signierte er sein neues Werk im Buchhaus Stern Verlag in der Friedrichstraße. Der Andrang war groß.
Kochen, Gemüse, rezept, Koch, Tim Mälzer
Schwierig finde ich, gerade jetzt in der Sommerzeit den Kern einer festen Nektarine, Pfirsich oder Pflaume herauszubekommen.
Ein Gerät, welches das erleichtern würde, wäre eine prima Sache.
Wie oft kochen mir die Nudeln oder die Kartoffeln über, und das schmierige Kochwasser landet auf dem Ceranfeld.
Da müsste es doch so ein "Dingens" geben, das mich rechtzeitig warnt, und ich dann noch genügend Zeit hätte, den Topf...
Kochen, Haushalt, Ehemann
Wer liefert das beste Fleisch, Obst oder Gemüse? Die Düsseldorfer Spitzenköche wollen‘s wissen und laden Lieferanten zum Gourmet-Casting ein. Bauern und Landwirte aus der Region sollen sich mit ihren Produkten bewerben. Mehr Informationen zu der Aktion finden Sie in unserer kommenden Ausgabe am Mittwoch, 25. Juli.
Kochen, Essen und Trinken, Bauern, Gourmet, Köche
Ich habe Bronchitis und liege seit Tagen flach. Mein Husten muss erbarmungswürdig klingen, mein Teint alpinaweiß erscheinen, denn plötzlich sagte mein Freund, und zwar ohne jegliche Aufforderung meinerseits: "Morgen koche ich für dich. Ich mache diesen Spinat-Hack-Auflauf."
Dieser Spinat-Hack-Auflauf wird mir schon seit gefühlten drei Jahren versprochen. Dieser Spinat-Hack-Auflauf hat Geschichte. Er ist Teil der...
Kochen, Auflauf, Perfektionismus, Lammhack
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Düsseldorf: Kinderschutzbund | Juhu, endlich steht Weihnachten vor der Tür. Und auch in unserer Küche wird dies gefeiert. Unter der Anleitung der Pädagogin Miriam Heckmann können Grundschulkinder Sachen backen, die zu diesem Fest passen. Anmeldung bitte unter 0211/6170570
Kinder, Weihnachten, Kochen, Lernen, Tips für Kinder
Düsseldorf: Kinderschutzbund | Draußen wird es dunkler, aber in unseren Kochtöpfen nicht. Wir zaubern leckere Gerichte, die alle gut in den Herbst passen. Kinder von 6-10 Jahren sind herzlich eingeladen unter Anleitung der Pädagogin Miriam Heckmann kochen zu lernen. Anmeldung unter 0211/6170570 erwünscht.
Kinder, Kochen, Lernen
