"..Alle schönen Kochrezepte" für Lokalkompassfreunde

Diese Gruppe ist für alle die gerne kochen und Rezepte austauschen möchten.

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Potenzmittel im Mittelalter - das Knabenkraut 4

Günter van Meegen
Günter van Meegen | Bedburg-Hau | am 08.06.2018

Abgebildet ist das Breitblättrige Knabenkraut (Dactylorhiza majalis), auch Breitblättrige Fingerwurz und Kuckucksblume genannt. Diese in Mitteleuropa vorkommende Orchidee ist sehr selten geworden und ist deshalb streng geschützt. In alten Zeiten wurde die Pflanze zur Heilung von verschiedenen Wehwehchen genutzt und auch als Aphrodisiaka verwendet. Auch glaubte man, je nach Einnahme bestimmter Pflanzenteile könne das...

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Heringssalat mit Sahne zweierlei Art 8

Heringssalat mit Sahne zweierlei Art Zutaten: 1. 8- 10 Salzheringe ausgenommen (ca. 1 Kilo) ich bevorzuge Vollheringe* 2. ½ bis 1 Liter Milch 3. 2 Zwiebeln 4. 1 Apfel 5. 2-3 Gewürzgurken 6. 4-5 Wachholderbeeren 7. 2 Lorbeerblätter 8. 200 ml Sahne 9. Ein Becher Creme fraîche 10. 1-2 El. Zitronensaft 11. 2 Pimentkörner 12. Frisch gem. weißer Pfeffer Je nach Bedarf 13. 2-4 in...

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Whats app Nachrichten und die Anhänge - Manchmal eine Last, aber oft auch besonders witzig! Kleine Auslese! 29

Bruni Rentzing
Bruni Rentzing | Recklinghausen | am 28.05.2018

Da summt, klingelt, oder macht es sich auf die ein oder andere Weise bemerkbar! Und manchmal staunt der Empfänger nur, womit der Absender uns so oft "beglückt"! Einige - die zu der derzeitigen Wetterlage passen - habe ich hier herausgesucht! Der ein oder andere wird sicher einiges davon kennen... wünsche aber allen hier viel Spaß bei diesen witzigen Bildchen und hoffe, dass ich nun keinerlei...

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Brauchtum und Tradition gehen weiter

Silke Klein
Silke Klein | Velbert-Neviges | am 07.05.2018

Die Hardenberger bereiten sich auf ihr 362. Schützenfest vor und so stellte der Vorsitzende Klaus Walter Peters auf der Jahreshauptversammlung wieder die bange Frage: „geht die Tradition weiter, wer möchte den Verein als König vertreten?“ Ja und dann war großes Schweigen angesagt. Nach einiger Zeit meldete sich Sebastian Rohles. Aber wir brauchen zwei Anwärter - wieder Schweigen – ja bis unser amtierender König Karsten Schulz...

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Brennnessel 17

Bruni Rentzing
Bruni Rentzing | Recklinghausen | am 30.04.2018

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Die Biene mit dem schwarzen Popo und dem weißen Puschel auf dem Kopf 3

Günter van Meegen
Günter van Meegen | Bedburg-Hau | am 28.04.2018

Die Biene die ich meine heißt nicht Maja oder Willi, sondern trägt den schlichten Namen „Graue Sandbiene“ (Andrena cineraria). Eine solitäre Wildbiene aus der Gattung der Sandbienen (Andrena). Hier ein Männchen 10–13 mm groß; das Weibchen wird etwas größer. Die Graue Sandbiene ernährt sich von Nektar und Pollen und lebt in Erdnestern. Die Erdnester werden oft vom Wollschweber befallen über den ich vor einigen Tagen...

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Axel-Freitag-Pokalschießen der „Hardenberger Großkaliberschützen“

Silke Klein
Silke Klein | Velbert-Neviges | am 14.04.2018

Beim diesjährigen 21. „Axel-Freitag-Pokalschießen“ der Hardenberger Großkaliberschützen traten in der Disziplin Großkaliberpistole 11 Schützen an. Jürgen Kotzot sicherte sich hierbei den ersten Platz. Die Plätze 2 und 3 belegten Hans-Peter Kühn und Hartmut Maaß. In der Disziplin Großkaliberrevolver kämpften 7 Schützen um die Pokale. Hier war Andreas Michalschyk der glückliche Gewinner, Stefan Brückmann und Jürgen Kotzot...

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Der kleine Feinschmecker - Preiswert kochen mit Bruni - Schluckschlaat 17

Bruni Rentzing
Bruni Rentzing | Recklinghausen | am 10.04.2018

Schluckschlaat Meine Bildergeschichte zeigt euch genau, was ihr - ausser Salz, Pfeffer, Milch und Butter - alles benötigt! *Und Öl/Essig für das Dressing! Kosten ca. 2,00 Euro für 2 Portionen Eigentlich gehört da noch gebratene Blutwurst dazu! Auf die habe ich verzichtet! Ein Gericht, das nicht jeder kennt und das ich vor vielen Jahren durch eine liebe Freundin kennenlernte... das ist SCHLUCKSCHLAAT !...

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Basilikum 12

Bruni Rentzing
Bruni Rentzing | Herne | am 03.04.2018

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Wichtige Infos der kostenlosen Kleiderkammer des DRK Lünen e.V.

Gisela Wohlgemuth
Gisela Wohlgemuth | Lünen | am 31.03.2018

Unsere ehrenamtlichen Helfer-innen machen auch ein wenig Ferien und sind ab 10.4 wieder zu den gewohnten Zeiten für sie da. Kleider-Spenden können in der nächsten Woche wie folgt abgegeben werden. Dienstag von 11- 14 Uhr Donnerstag von 11-14 Uhr Am Freitag den 6.4 ist die Kleiderkammer nicht besetzt. Sie haben noch die Möglichkeit ihre Spenden in die 2 roten Container neben der Kleiderkammer zu werfen, da...

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Lokales aus Duisburg - Es war im Früüühling - Kochen mit Sumi Lalo im März 2017 - Lecker!!! 9

Bruni Rentzing
Bruni Rentzing | Duisburg | am 26.03.2018

* Duisburg 26. März 2017 Kochen mit Sumi Lalo und Frühlingsbilder!!! Schon wieder ist ein Jahr vergangen! Ich erinnere mich gerne... an schöne Stunden mit LK`ler und andere liebe Menschen auf dem Kochseminar bei der tollen Sumi Lalo in Duisburg!!! Und der Frühling war dort auch gut zu sehen... darum dieser Beitrag mit den vielen Frühlingsbildern! Wünsche allen eine tolle Woche! Lieben Gruss von Bruni