Koch & Backrezepte (73)
...macht süchtig und haut rein.....
Seit vielen Jahren bin ich in einem Frauenclübchen: Abteilung Krampfadergeschwader.
So lud Dagnar uns alle mal im Sommer zu einer Schlammbowle ein, und das auch noch morgens.
Dieses leckere Gesöff schmeckt einfach köstlich, macht keinen dicken Kopf, aber wie ich mit dem Fahrrad nach Hause gekommen bin, weiss ich heute noch nicht.
Hier das Rezept:
1 Liter Bitter Lemon
1 Liter...
Heute habe ich mal meine Selbsthilfegruppe besucht und habe für euch dieses Rezept mit gebracht.
Erdbeer-Bananen-Kuchen
Dazu benötigt ihr folgende Zutaten:
100gr. gemahlene Haselnüsse
2St. reife Bananen
200gr. Butter
200gr. Zucker
1TL. Zitronenschale (Bio)
4St. Eier (Größe M)
200gr. Mehl
1/2Pck. Backpulver
4EL. Zitronensaft
1kg. Erdbeeren
250gr....
Guten Morgen zusammen, heute stelle ich euch mal ein Lieblingsgericht von den Freunden der Fotosafari hier vor.
Tortellini-Salat:
Dazu benötig ihr für 4.Personen
800gr. frische Tortellini
250ml. American Salat - Dressing
1.Glas Puszta-Salat (330gr.)
Zubereitung:
Tortellini abkochen und auskühlen lassen, das Dressing und den Puszta-Salat mit einander vermischen und unterheben.
Ich wünsche nun viel...
Heute habe ich von einem Bekannten wieder mal ein leckeres Rezept für euch bekommen.
Erdbeer-Flip
Dazu benötig ihr für 4 Personen:
300 g Fruchteiskrem Erdbeer
500 ml Buttermilch
200 g Erdbeeren (frische)
Vanillezucker
Zitronensaft
Zitronenmelisse
Zubereitung für Erdbeer-Flip
Erdbeeren, Buttermilch und Eiskrem im Mixer verrühren. Mit Vanillezucker und Zitronensaft abschmecken. In gekühlte Gläser...
Heute habe ich von einen Bekannten mal dieses leckere Rezept bekommen und er bat es mir hier rein zu setzten.
Marinierte Erdbeeren mit Thymian
Dazu benötig ihr diese Zutaten:
500gr. Erdbeeren
3 Limetten (unbehandelt)
3 zweige Thymian
2EL Puderzucker
Zubereitung:
Erdbeeren abbrausen, putzen und klein schneiden. Eine Limette waschen und in dünne Spalten schneiden. Die restlichen zwei...
Rösti-Schnitzel mit cremigem Porreegemüse
Zubereitungszeit: 45 Minute(n)
Pro Portion etwa 650 kcal
Zutaten für 2 Portion(en) :
1 Stange(n) Porree
1 EL Zitronensaft
2 Stk. Schweineschnitzel
2 Prise(n) Salz
2 Prise(n) Pfeffer
2 Stk. Eier
300 g Kartoffeln
3 EL Mehl
4 EL Speiseöl
2 EL Butter
125 ml Schlagsahne (alternativ : Kondensmilch 10%Fett)
125 ml Gemüsebrühe
Porree putzen,waschen,in...
Wurstgulasch al a` Onkel Schorsch
Zubereitungszeit: 50 Minute(n)
Pro Portion etwa 820 kcal
Zutaten für 4 Portion(en)
1 kg Kartoffeln
2 Prise(n) Salz
2 mittlere Zwiebeln
2 EL Speiseöl
1,5 EL Zucker
1 EL Tomatenmark
75 ml Balsamico-Essig
1 Dose(n) Tomaten
4 Stk. Wiener-Würstchen (alternativ : Bockwürstchen)
2 Prise(n) Pfeffer
Die Kartoffeln schälen,in dicke Stifte zu Pommes-Frittes...
natürlich darf nach einem so leckeren Essen der Nachtisch nicht fehlen.
Bei uns gibt es meistens selbst angemachten Joghurt.
Für eine Rührschüssel voll:
3 Becher Naturjoghurt 1,5%
glatt rühren mit:
Saft einer Zitrone,
etwas Natreen flüssig,
1 P. Vanillinzucker,
Ahornsirup,
braunem, unraffinierten Zucker ( die Mengen je nach Geschmack )
Himbeeren ( frisch oder tiefgefroren ) und Waldbeeren unterrühren.
Bei...
ein Gericht, das schnell und einfach zuzubereiten ist und sehr delikat schmeckt.
Allzuviele Kalorien hat es auch nicht.
Die Scholle, ich muss es gestehen, habe ich nicht selber gefangen und filettiert. Ich habe sie beim Aldi gekauft: Schollen Filets "Garnelen-Weißwein-Champignon", fix und fertig auf "Müllerin Art" mit feiner Petersilien-Mehlierung
In der Pfanne wird der Fisch bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden...
Zum 28. Februar gibt das katholische Kirchenoberhaupt sein Amt freiwillig ab. Sein Arzt hat ihm geraten keinerlei transatlantische Flüge mehr zu unternehmen. Er fühlt sich alt und schwach. Das kündigte der Papst selber am Montag überraschend in Rom an. Er habe sein Gewissen vor Gott geprüft und sei zu der Gewissheit gelangt, dass seine Kräfte wegen des vorgerückten Alters nicht mehr geeignet seien um in angemessener Weise den...
In einem Video bedrohten Islamisten heute Deutschland und vor allem Angela Merkel: Wir wollen Merkel tot sehen! Vermutlich kommt dieses Video aus Ägypten! Dorthin haben sich dutzende Salafisten aus Deutschland abgesetzt, auch gewaltbereite Extremisten. Die Welt veröffentlichte heute diese Nachricht und einen Teil der Botschaft, /Zitat Anfang:
In Kairo formieren sich einige ausgewanderten Salafisten rund um den...
