Erdbeeren selbst pflücken
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- hochgeladen von Joanna Elwira Siwiec
Wo? - Garenfeld
Preis? - 1kg = 2,5 Euro
Öffnungszeiten: 9-19 Uhr
mein Grundrezept für Erdbeerenmarmelade
Zutaten:
1 kg Erdbeeren, in kleine Stückchen geschnitten
1 kl. Zitrone oder einen kleinen Schuss vom Zitronensaft
ca. 2 EL Rum
500 g Gelierzucker (1:2)
Am besten die Früchte mit den Zutaten verrühren und
vorsichtig kochen, damit kein Schaum entsteht, und sofort in sterile Gläser füllen. Die Erdbeerstückchen in der Marmelade sind das Besondere.
Liebe Grüße
Joe
Autor:Joanna Elwira Siwiec aus Hagen |
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