Rosenlikör selbst herstellen.

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Hier zunächst einmal einen lieben Dank, an meine Freundin Anita, die regelmäßig wundervolle Edelrosen schenkt, damit ich den von mir so geliebten Rosenlikör herstellen kann.
Hier das Rezept

Abgezupfte Blätter von duftenden Edelrosen in eine Flasche Wodka einweichen und über Nacht stehen lassen, ab und an umrühren.
Nach 24 Stunden durchsieben.
Eine Tasse Wasser aufkochen und darin1 Prise Zitronensäure und 300-400 gr. Zucker auflösen. 15 Minuten leicht kochen lassen. Zu dem Rosenwasser geben, verrühren und abfüllen.
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17 Kommentare
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Ingrid Geßen aus Essen-West | 07.06.2016 | 07:26  
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Gudrun Wirbitzky aus Bochum | 07.06.2016 | 08:27  
20.712
Gudrun Wirbitzky aus Bochum | 07.06.2016 | 08:28  
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Luzie Schröter aus Fröndenberg/Ruhr | 07.06.2016 | 08:58  
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Gitte Hedderich aus Herten | 07.06.2016 | 10:27  
20.712
Gudrun Wirbitzky aus Bochum | 07.06.2016 | 10:37  
2.593
Renate Smirnow-Klaskala aus Essen-Nord | 07.06.2016 | 11:29  
20.712
Gudrun Wirbitzky aus Bochum | 07.06.2016 | 11:46  
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Karl-Heinz Hohmann aus Unna | 07.06.2016 | 12:09  
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Gudrun Wirbitzky aus Bochum | 07.06.2016 | 13:15  
12.883
Melanie Busche aus Menden (Sauerland) | 07.06.2016 | 14:15  
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Gudrun Wirbitzky aus Bochum | 07.06.2016 | 15:57  
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Gitte Hedderich aus Herten | 07.06.2016 | 16:21  
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Gudrun Wirbitzky aus Bochum | 07.06.2016 | 18:25  
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Eckhard Schlaup aus Gladbeck | 07.06.2016 | 21:03  
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Gitte Hedderich aus Herten | 08.06.2016 | 07:31  
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Gudrun Wirbitzky aus Bochum | 08.06.2016 | 18:12  
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