Heimische Wildkräuter kulinarisch wiederentdecken

Wann? 12.04.2013 16:00 Uhr

Wo? Haus Ida, Nimweger Straße 99, 47533 Kleve DE
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Kleve: Haus Ida | Am Freitag, 12. April von 16.00 - 19.00 Uhr zeigt, erklärt und sammelt Niederrhein-Guide (www.niederrhein-guides.de) Gabi Willenberg essbare Wildkräuter und -früchte der Saison. Treffpunkt ist in Kleve, am Waldparkplatz "Hirschpfuhl", Nähe "Haus Ida", Nimweger Str. 99.
Im Rahmen der Führung erhalten die Teilnehmer Tipps zum Sammeln und zur weiteren Verwendung der Wildpflanzen in der Küche. Bei einem kleinen Picknick mit einer -je nach Sammelmöglichkeiten- von der Gruppe gemeinsam zubereiteten Wildkräuterspeise gibt es die Möglichkeit, Rezepte aus der Wildkräuterküche zu probieren.
Anmeldung bei der FBS Kalkar unter 02824-97660 oder www.fbs-kalkar.de
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