Restaurant

Am 2. März 2020 ging für Knut Hannappel ein Traum in Erfüllung: Nach einem Vierteljahrhundert wurde seine Gourmetküche erstmals mit einem Michelin-Stern belohnt. Die Nachfrage war groß, viele Feinschmecker wollten das neue Sternerestaurant in Essen-Horst kennenlernen. Doch dann kam Corona, und der 53-Jährige kann seitdem mit seinem Team nur unter erschwerten Bedingungen arbeiten. Tobias Weyers, Küchenchef im Restaurant Hannappel, hat ein exquisites Drei-Gang-Weihnachtsmenü für vier Personen...

Ein paar Tipps aus dem Urlaub, nicht nur für die Herbstferien, für Daheimgebliebene. Die Anfahrt von Kleve aus beträgt nicht mehr als zwischen einer halben und einer Dreiviertelstunde. Dann ist man entweder am Wald-Restaurant 't Peeske in Beek im Montferland oder aber beim Wald-Restaurant 't Zwaantje in Mook.  Wandern im Montferland Die Tour im Montferland haben wir schon im Juni gemacht. Zum Aussichtsturm in Stokkum sollte es über eine etwa 7 km lange Runde gehen. Großes Lob an unsere...

Im letzten Allgäu-Urlaub einen leckeren Kaiserschmarrn genießend, entstand die Idee, den Bedburg-Hauer Schwanenhof zu einem Treffpunkt zu gestalten, an dem die Gäste in Mitten der Natur das Schöne unseres Niederrheins erleben und sich durch die Vermischung mit dem bayrischen Brauhausstil gleichzeitig wie im Urlaub fühlen können. In freundschaftlicher Kooperation mit dem Hotel Oberdorfer Stuben in Obermaiselstein ist ein einzigartiges Konzept entwickelt worden, bei dem das geschätzte...

Ermuntert durch den Bericht von Jürgen Böll im Kleveblog über das neue Japanrestaurant in Kleve aßen wir dort heute zu mittag. Alle Speisen waren vorzüglich zubereitet und eine Freude fürs Auge. In Japan findet man im Schaufenster einer Essgelegenheit alle Gerichte in Kunststoff originalgetreu nachgebildet, so dass man nur die entsprechende Nummer behalten muss. Das ist in Kleve nicht nötig, auf Nachfrage bekommt man die Gerichte auf Deutsch erklärt. Sushi sind schon bei uns ein Begriff, bald...