Edeka Schneiderstraße: Die Frischetheken stehen

Die Frischetheken stehen! Ab sofort wird der Markt frisch für die Wiedereröffnung herausgeputzt. Auf alle Kunden am 16. Februar freuen sich: Marktleiter Patrick Tomasczyk, Bau-Koordinator Peter Bellinghausen und Thomas Barbarski, Hauptverantwortlicher für den Markt. Foto: Stefan Pollmanns
Langenfeld (Rheinland): Edeka Schneiderstaße |

Die Regale stehen! Jetzt rollen die Putztrupps an. Der Umbau des Edeka-Frischecenters Hövener an der Schneiderstraße ist auf der Zielgeraden. Heinz Hövener freut sich, seinen Kunden am Donnerstag, 16. Februar, 7 Uhr, einen Markt auf dem neuesten Stand der Technik präsentieren zu können.

Täglich frische Fische

Ein Highlight ist der großzügige Frischetheken-Bereich. Alle Freunde von frischem Fisch können das Meeresrauschen bestimmt schon hören. Denn im Markt erwartet sie täglich eine große Auswahl. Neben Frisch-Fisch werden unter anderem auch Räucherwaren, Backfisch, auch mit frischen Pommes, und Feinkostsalate geboten.

Große Käse-Auswahl

Ein weiterer Bereich ist traditionell dem Käse gewidmet. Auch hier bleiben wohl kaum Wünsche offen. Genauso wie bei den Wurst- und Fleischwaren.

Dry-Aged-Reifeschrank

Eine echte Besonderheit für Steak-Fans ist der neue Dry-Aged-Reifeschrank. „Der Trend kommt aus den USA“, erklärt Thomas Barbarski, Hauptverantwortlicher für den Markt. „In dem Schrank wird Rumpsteak 41 Tage lang in einem für die Reife optimalen Klima aufgehangen. Das Ergebnis ist zartes, besonders aromatisches Fleisch“. Wer in den Genuss kommen möchte, muss vorbestellen.

Heiße Theke für den Sofort-Genuss

Neu ist die "Heiße Theke". Dort gibt es frisch zubereitete Frikadellen, natürlich hausgemacht, Spießbraten, Leberkäse, Hähnchen und Haxen – alles direkt für den Sofort-Verzehr bereit.

Besondere Energie-Effizienz

Auch bei den Frischetheken hat das Edeka-Team an die Umwelt gedacht. Sie sind auf dem neuesten Stand der Technik und besonders Energie-effizient. Bis zum Ende der Renovierungsphase freut sich das Team des Edeka-Frischecenters Hövener, die Kunden an den Standorten Kaiserstraße 20 in Langenfeld, Elsa-Neumann-Straße 6 in Monheim-Baumberg und im Monheimer Tor, Rathausplatz 20, zu begrüßen.
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