Kandierte Chilis 1. Tag

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Ohne Sirup
Ich möchte hier einmal den Werdegang von kandierten Chilis aufzeigen. Hier sind es „NuMex Suave Orange“ die keine Schärfe aber den unwahrscheinlichen Geschmack der Habaneros wiedergeben.
Am ersten Tag werden sie halbiert entkernt und mit heißem Sirup übergossen. Was auch an den folgenden Tagen so sein wird. Am Ende entstehen wunderbare kandierte Chilis die seines Gleichen suchen.


Ja Hanni ich kenne deine Frage schon. Natürlich esse ich auch noch was anderes!
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9 Kommentare
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Klaus Gerlach aus Recklinghausen | 14.11.2013 | 21:12  
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Siggi Becker aus Langenfeld (Rheinland) | 14.11.2013 | 21:16  
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Hanni Borzel aus Arnsberg | 14.11.2013 | 21:23  
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Sabine Hegemann aus Essen-Steele | 14.11.2013 | 21:25  
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Siggi Becker aus Langenfeld (Rheinland) | 14.11.2013 | 21:34  
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Sabine Hegemann aus Essen-Steele | 14.11.2013 | 21:39  
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Siggi Becker aus Langenfeld (Rheinland) | 14.11.2013 | 21:40  
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Anke-Ellen Anton aus Xanten | 15.11.2013 | 10:38  
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Siggi Becker aus Langenfeld (Rheinland) | 15.11.2013 | 17:55  
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