Der Fiat 600 wurde ab 1956 als „Familienauto“ gebaut und das bei einer Länge von 3,29 Meter und einer Breite von 1,4o Metern bei ganzen 23 PS, was ihn immerhin auf fast 110 km/h beschleunigte
Das ist ja ein Hammer.
Bernhard, mein Vater hatte den 124 iger und den Spider. Ich weiß noch, der 124iger hatte nen total langen Schaltknüppel. War glaub ich baugleich mit nem Skoda.
Schweinebraten nach der Niedergarmethode (NGM)
Erst einige Worte zur NGM. Sie ist für fast alle Sorten Fleisch, aber kaum für Fisch, geeignet. Da die Ofentemperatur nur knapp über 100°C liegt ist sie heiß genug das das Eiweiß im Fleisch gerinnen kann (ca. 72°C) aber das Wasser kaum verdampft. Das macht das Fleisch gar und saftig. Ein kleiner Nachteil ist bei dieser Methode ist aber das man kaum Saft für eine Soße hat. Den...
Sauerkrautherstellung
Das sollte man mal versucht haben. Ich mache es schon seit vielen Jahren und es erinnert mich am meine Kindheit als ich mir immer eine Handvoll Sauerkraut beim Metzgergeholt habe. Früher wurde das Sauerkraut in einfachen Tonkrügen vergoren. Es hatte den Nachteil das man einmal die Woche Tuch, Stein und Brett von der Kammhefe reinigen musste. Bei den heutigen Tontöpfen verläuft die Gärung ähnlich wie...
Muscheln werden meistens nach rheinischer Art angeboten. Hier mal mein Lieblingsrezept auf etwas andere weise
Muschel in Weißwein-Sahne-Soße
Zutaten:
Für eine Portion
1. 1500 g Muscheln
2. 2 El Butter
3. 1 Zwiebel
4. ½ Karotte
5. ¼ Stange Lauch
6. 375 ml Weißwein
7. 1 Lorbeerblatt
8. ¼ Tl Basilikum
9. 100 l Sahne
10. 1 Bd. Petersilie
11. 1 Bd. Dill
12. gem. Pfeffer
Zubereitung:
Ø Die Muscheln gut...
Ich kann nicht sagen was mich da geritten hat, aber ich will mal wissen in wie eine Chilipflanze auf Wasserentzug reagiert. Diese NuMex Suave Orange habe ich eingepflanzt nicht angegossen und auch 10 Tage nicht gegossen.
Ich bin gespannt ob sie sich wieder erholt.
Der Hiltroper Park befindet sich im Bochumer Norden und ist ein beliebtes Gassi-Ziel für Hundehalter .. was einen nicht wundern soll, bei dem Überangebot an Bäumen und Rasenflächen.
Es gibt aber auch reichlich Spielwiese für Kinder und einen wunderschönen Spielplatz, mittendrin im Grünen gelegen. Nicht selten schlägt einem schon von Weitem der Kinderlärm entgegen, was auf ausgelassene Kinder und zufriedene Eltern und...
