Langenfeld (Rheinland): Bildergalerie

Mirabellen Chutney Indische Art. 4

Siggi Becker
Siggi Becker aus Langenfeld (Rheinland) | vor 18 Stunden, 56 Minuten

Mirabellen Chutney Indische Art. Zutaten: 1. 1500 g Mirabellen, (reif aber nicht vollreif, sie sollten sich aber gut vom Kern lösen) Entkernt und geviertelt 2. 200 ml trockener Weißwein 3. 200 g brauner Zucker 4. 1 TL Piment 5. 1 EL Senfkörner 6. 1 TL Kreuzkümmel gemahlen 7. 1 TL Korianderkörner 8. 2 EL Kurkuma 9. Ingwer Walnuss groß, frisch gerieben oder „sehr“ fein gehackt 10. 2 Sternanis 11. Chilis...

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Chilis räuchern! 6

Siggi Becker
Siggi Becker aus Langenfeld (Rheinland) | vor 19 Stunden, 40 Minuten

Mir geistert schon lange durch den Kopf meine Chilis in der Art der Chipotle zu räuchern. Gut ich habe nicht das richtige Holz aber mein abgelagertes Quittenholz ist sicher nicht das Schlechteste. In einem Kugelgrill ist es meiner Meinung nahezu unmöglich die Temperatur so niedrig zu halten das die Chilis nicht garen. Also bleibt mir nur der Smoker. Nach meiner Vorstellung sollte der Rauch deutlich unter 50°C liegen was...

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Gewinnspiel am Mittwoch: abheben, fallen und gruseln auf der Cranger Kirmes 2014 7

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Eventkompass .de aus Essen-Süd | vor 2 Tagen

Herne: Cranger Kirmes | Die Fans scharren schon ungeduldig mit den Hufen und können den Startschuss zur Cranger Kirmes 2014 in Herne kaum erwarten. In jedem Jahr begeistert der Jahrmarkt über vier Millionen Besucher, die sich in diesem Jahr auf über 50 Fahr- und Laufgeschäfte freuen dürfen. Wir haben alle wichtigen Infomrationen zum größten Volksfest (nur das Oktoberfest in München ist noch größer) zusammengestellt und verlosen unter unseren...

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Foto der Woche 30: Die Schienen unserer Region 4

Lokalkompass .de
Lokalkompass .de aus Essen-Süd | vor 3 Tagen

Diese Woche wollen wir mit Euch gemeinsam auf Reise gehen. Mit dem Zug oder mit der Lokomototive, vielleicht auch mit der Straßenbahn oder zu Fuß: wir suchen Eure schönsten Fotos von Bahnschienen Dank ihrer Existenz können wir größere Strecken mühelos überbrücken. Überall liegt sie herum, fest im Boden verankert, und doch schenkt kaum jemand ihr die Anerkennung, die sie verdient hätte: Die Rede ist von der guten alten...

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Anzug, kaum gebraucht, günstig abzugeben! 7

Siggi Becker
Siggi Becker aus Langenfeld (Rheinland) | vor 4 Tagen

Schnappschuss

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Die Kombination macht es 12

Siggi Becker
Siggi Becker aus Langenfeld (Rheinland) | vor 4 Tagen

Schnappschuss

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Erlauzwieselsee 15

Siggi Becker
Siggi Becker aus Langenfeld (Rheinland) | vor 4 Tagen

Waldkirchen: Siegfried Becker | Schnappschuss

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Ratespiel 24

Siggi Becker
Siggi Becker aus Langenfeld (Rheinland) | vor 5 Tagen

So endlich mal wieder was zum Raten von mir. Was macht man(n) damit? Es geht hier nicht um den Grill rechts :) Sollte nicht allzu schwer sein.

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Foto der Woche 29: Ein Hoch auf die Zimmerpflanze! 4

Lokalkompass .de
Lokalkompass .de aus Essen-Süd | am 21.07.2014

Ob Zimmerpflanze oder Zierpflanze, Topfpflanze oder Kübelpflanze, schnöde Plastikblume oder ausgefeilte Innenraumbegrünung - viele Menschen legen großen Wert darauf, ihre Wohnräume zu begrünen. Denn Pflanzen bedeuten Leben und das hebt die Laune! Als Zimmerpflanze eignen sich Arten, die sich an das Klima ihres natürlichen Vegetationsraums anpassen können, und natürlich muss man die Haltungs- und Pflegeansprüche der...

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Zwei Mal Jalapeno. 14

Siggi Becker
Siggi Becker aus Langenfeld (Rheinland) | am 19.07.2014

Zwei Mal Jalapeno. Einmal aus Konventionellem Anbau und einmal aus Biologischem Hobbyanbau. Wer ist wer?

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Im Urlaub 12

Siggi Becker
Siggi Becker aus Langenfeld (Rheinland) | am 18.07.2014

Metzgerei mit Wirtshaus ist immer eine gute Adresse. Dort war richtig was los so dass der Senior der Metzgerei mit seinen mindestens 80 Jahren mithelfen musste. Der Junior nahm die Bestellung an, seine Frau servierte und der Senior zapfte das Bier. Die Zapfanlage bestaunt aus ca. einem halben Dutzend Zapfstelle und der Alte hatte nach einiger Zeit so sein Problem. Er kann etwas mit der Vielfalt der Getränke...

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Foto der Woche 28: Freibad, Badesee, Baggersee - auf ins kühle Nass! 5

Lokalkompass .de
Lokalkompass .de aus Essen-Süd | am 14.07.2014

Bei unserem spielerischen Foto-Wettbewerb geht es diese Woche um Erfrischung im oder am Wasser: zeigt uns Eure tollsten Motive von Schwimmbädern, Badeseen, Wellen des Meeres. Motto: auf ins kühle Nass! Nachdem wir letzte Woche nach Euren Erinnerungen und Fotos zu den Sommerferien gefragt haben, beschränken wir uns diesmal thematisch, akzeptieren aber gerne auch ganz aktuelle Fotos: wir interessieren uns für Eure...

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Gewinnspiel am Mittwoch: 5x2 Tickets für das Juicy Beats Festival im Westfalenpark

Eventkompass .de
Eventkompass .de aus Essen-Süd | am 08.07.2014

Dortmund: Westfalenpark | Jeden Mittwoch gibt es in unseren gedruckten Ausgaben eine Verlosungaktion, zu der die Teilnahme unseren Online-Lesern bereits ab Dienstagnachmittag offen steht. Heute verlosen wir 5x2 Tickets zum Besuch der Party Juicy Beats am Samstag, 26. Juli 2014, im Westfalenpark Dortmund. Zur 19. Auflage des Festivals werden rund 30.000 Besucher erwartet. Auf über 20 Bühnen und Floors verwandeln 150 international erfolgreiche Bands...

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Foto der Woche 27: Erinnerungen an die Sommerferien 2

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Lokalkompass .de aus Essen-Süd | am 07.07.2014

Am heutigen Montag, 7. Juli, beginnen in Nordrhein-Westfalen die Sommerferien. Eine schöne Zeit, oder? Könnt Ihr Euch noch an Eure Schulzeit und Schulferien erinnern? Erleben Eure Kinder oder Enkel das heute noch genau so wie ihr damals? Wart Ihr im Schullandheim oder mit der evangelischen oder katholischen Ferienfreizeit unterwegs? Mit Freunden am Baggersee angeln, im Schwimmbad oder mit der ganzen Familie im heimischen...

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Ruhr in Love: Festivalreporter im Elektrorausch - Video! 1

Sara Holz
Sara Holz aus Essen-Borbeck | am 06.07.2014

Rund eine halbe Stunde hatten Kim (25) aus Oer-Erkenschwick und Sarah (28) aus Essen für ihre Anreise zur Ruhr in Love in Oberhausen eingeplant. Die brauchten sie aber allein, um von ihrem nächstgelegenen Parkplatz am Gasometer zum Olga-Park-Gelände zu laufen. Ein Großteil der insgesamt 46.000 Besucher war ihnen gegen 15 Uhr bereits zuvor gekommen. Auch die beiden Oberhausener Daniel (35) und Christian (42) tummelten sich...

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Eventkompass-Tipp für das Wochenende: Zappeln zu phatten Beats bei Ruhr in Love

Eventkompass .de
Eventkompass .de aus Essen-Süd | am 04.07.2014

Oberhausen: Olgapark | Am Samstag, 5. Juli 2014, erstrahl der Olgapark in Oberhausen wieder in einem bunten Farbenmeer und der Boden bebt von den wummernden Bässen der phatten Beats: Es ist Ruhr-in-Love. Die Technosuase lockte im Vorjahr 46.000 Besucher an. Aktuell legen wieder 400 DJs auf, darunter Star-DJs wie Danny Avila und Klaudia Gawlases, es gibt Live Acts, 40 Floors und zehn Stunden Party. Nach dem Rekord im letzten Jahr werden zu dem...

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Yaschas Taxi 1

Siggi Becker
Siggi Becker aus Langenfeld (Rheinland) | am 02.07.2014

Das war unser Haustaxi auf Datscha in der Türkei 1993

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Foto der Woche 26: Fotografie mit Licht und Schatten 2

Lokalkompass .de
Lokalkompass .de aus Essen-Süd | am 30.06.2014

Mal angenommen, es ist Sommer. Die Sonne steht hoch und blendet, dDie Tage werden länger, die Schatten kürzer. Wie geht man als Fotograf damit am besten um? Nutzt Ihr das Zusammenspiel aus Licht und Schatten auch im kreativen Sinne der Bildgestaltung? Zu den Tricks und Kniffen der Fotografie gibt es vielerlei gute Profi-Tipps. Auch auf lokalkompass.de sammeln sich viele Beiträge mit Foto-Tipps sowie entsprechende...

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Walnusslikör Teil 1 12

Siggi Becker
Siggi Becker aus Langenfeld (Rheinland) | am 29.06.2014

So der Ansatz steht nach ca. 2 Stunden „Beschäftigung“ im dunklen Keller, für erst einmal 6 Wochen. Die Walnuss sollte schon die Frucht bilden aber noch kein Holz. Das ist nun der Richtige Moment. Fortsetzung folgt!

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Höllenritt 15

Siggi Becker
Siggi Becker aus Langenfeld (Rheinland) | am 28.06.2014

Ein kleiner Ausflug durch die Chiligemeinde.

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So fängt das Wochenende gut an 5

Siggi Becker
Siggi Becker aus Langenfeld (Rheinland) | am 28.06.2014

Schnappschuss

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Was soll ich denn noch anstellen? 13

Siggi Becker
Siggi Becker aus Langenfeld (Rheinland) | am 28.06.2014

Extra für die Spackos unter den Zustellern haben wir einen richtig großen Briefkasten angebracht. Oben passen ganze Kataloge oder Din A 4 Umschläge rein, ohne das man sie knicken muss und ohne nass zu werden. Unten ist ein Fach für Zeitungen und Prospeckte, auch Extragroß. Was machen die Zusteller? Aber das sieht man ja. Wenn ich mal einen dabei erwischen sollte das er die Post noch mal so reinsteckt kann er mich mal...

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Eventkompass-Tipp für das Wochenende: ExtraSchicht - die Nacht der Industriekultur 1

Eventkompass .de
Eventkompass .de aus Essen-Süd | am 27.06.2014

Ruhrgebiet: ExtraSchicht 2014 | "Eine Region erzählt sich in einer Sommernacht", lautet eine treffende Beschreibung der ExtraSchicht 2014. Am Samstag, 28. Juni 2014, öffnet sich das Revier als Abenteuerland und lädt ein zu Reise, Aufbruch und Entdeckerlust. Die Verbindung von 500 Veranstaltungen und 50 Spielorten macht die Nacht der Industriekultur einzigartig - einen solchen Veranstaltungsmarathon gibt es weltweit kein zweites Mal in dieser Fülle, ...

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Frühkartoffeln Anabelle 14

Siggi Becker
Siggi Becker aus Langenfeld (Rheinland) | am 26.06.2014

So die ersten frühen Kartoffeln sind gerodet! Anabelle sind wirklich ertragreich und legger

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Promitalk (21): The Piano Guys - Exklusiv-Interview vor der Deutschland-Tour

Peter Dettmer
Peter Dettmer aus Essen-Borbeck | am 26.06.2014

„The Piano Guys“ sind ein Quartett aus Utah/USA, das mit einer Mixtur aus bekannten Stücken aus Rock, Pop, Klassik und Filmmusik präsentiert in spektakulären Videos auf Youtube Millionen Fans hat. Vor Ihrem Auftritt in der ARD-Show "Verstehen Sie Spaß?" besuchten die Musiker die Eventkompass-Redaktion zu einem Exklusiv-Interview über die Entstehung der Videos, ihre Musik und die musikalische Geschmacksgrenze zwischen...

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