Der Tafelspitz..

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eine Variante...

... ist definitiv keine Hunderasse.

Der Tafelspitz ist die vordere, an die Hüfte grenzende, dünn auslaufende Spitze des Schwanzstücks (vom Rind oder Kalb), die auf ihrer hautzugewandten Seite von einer Fettgewebsschicht überzogen ist.

Er wird für die Zubereitung des gleichnamigen Fleischgerichts Tafelspitz verwendet.
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25 Kommentare
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Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 21:11  
26.795
Peter Eisold aus Lünen | 06.11.2014 | 21:17  
57.500
Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 21:19  
25.666
Armin von Preetzmann aus Castrop-Rauxel | 06.11.2014 | 21:36  
57.500
Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 21:38  
26.795
Peter Eisold aus Lünen | 06.11.2014 | 21:41  
57.500
Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 21:56  
46.482
Renate Schuparra aus Duisburg | 06.11.2014 | 22:50  
22.220
Ulrike von Preetzmann aus Castrop-Rauxel | 06.11.2014 | 23:00  
46.482
Renate Schuparra aus Duisburg | 06.11.2014 | 23:07  
57.500
Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 23:27  
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Renate Schuparra aus Duisburg | 06.11.2014 | 23:31  
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Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 23:36  
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Renate Schuparra aus Duisburg | 06.11.2014 | 23:46  
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Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 23:57  
19.538
Siggi Becker aus Langenfeld (Rheinland) | 07.11.2014 | 06:19  
11.508
Nicole Deucker aus Oberhausen | 07.11.2014 | 08:37  
24.673
Christian Tiemeßen aus Emmerich am Rhein | 07.11.2014 | 09:11  
26.795
Peter Eisold aus Lünen | 07.11.2014 | 10:56  
20.722
Uwe Norra aus Selm | 08.11.2014 | 12:27  
26.795
Peter Eisold aus Lünen | 08.11.2014 | 16:37  
26.795
Peter Eisold aus Lünen | 09.11.2014 | 05:19  
26.795
Peter Eisold aus Lünen | 09.11.2014 | 09:53  
4.421
Gabriele Bach aus Witten | 10.11.2014 | 20:35  
26.795
Peter Eisold aus Lünen | 10.11.2014 | 20:47  
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