Der Tafelspitz..

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eine Variante...

... ist definitiv keine Hunderasse.

Der Tafelspitz ist die vordere, an die Hüfte grenzende, dünn auslaufende Spitze des Schwanzstücks (vom Rind oder Kalb), die auf ihrer hautzugewandten Seite von einer Fettgewebsschicht überzogen ist.

Er wird für die Zubereitung des gleichnamigen Fleischgerichts Tafelspitz verwendet.
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25 Kommentare
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Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 21:11  
27.058
Peter Eisold aus Lünen | 06.11.2014 | 21:17  
57.888
Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 21:19  
26.123
Armin von Preetzmann aus Castrop-Rauxel | 06.11.2014 | 21:36  
57.888
Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 21:38  
27.058
Peter Eisold aus Lünen | 06.11.2014 | 21:41  
57.888
Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 21:56  
46.761
Renate Schuparra aus Duisburg | 06.11.2014 | 22:50  
22.658
Ulrike von Preetzmann aus Castrop-Rauxel | 06.11.2014 | 23:00  
46.761
Renate Schuparra aus Duisburg | 06.11.2014 | 23:07  
57.888
Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 23:27  
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Renate Schuparra aus Duisburg | 06.11.2014 | 23:31  
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Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 23:36  
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Renate Schuparra aus Duisburg | 06.11.2014 | 23:46  
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Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 23:57  
19.542
Siggi Becker aus Langenfeld (Rheinland) | 07.11.2014 | 06:19  
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Nicole Deucker aus Oberhausen | 07.11.2014 | 08:37  
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Christian Tiemeßen aus Emmerich am Rhein | 07.11.2014 | 09:11  
27.058
Peter Eisold aus Lünen | 07.11.2014 | 10:56  
20.748
Uwe Norra aus Selm | 08.11.2014 | 12:27  
27.058
Peter Eisold aus Lünen | 08.11.2014 | 16:37  
27.058
Peter Eisold aus Lünen | 09.11.2014 | 05:19  
27.058
Peter Eisold aus Lünen | 09.11.2014 | 09:53  
4.427
Gabriele Bach aus Witten | 10.11.2014 | 20:35  
27.058
Peter Eisold aus Lünen | 10.11.2014 | 20:47  
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