Der Tafelspitz..

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eine Variante...

... ist definitiv keine Hunderasse.

Der Tafelspitz ist die vordere, an die Hüfte grenzende, dünn auslaufende Spitze des Schwanzstücks (vom Rind oder Kalb), die auf ihrer hautzugewandten Seite von einer Fettgewebsschicht überzogen ist.

Er wird für die Zubereitung des gleichnamigen Fleischgerichts Tafelspitz verwendet.
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25 Kommentare
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Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 21:11  
28.331
Peter Eisold aus Lünen | 06.11.2014 | 21:17  
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Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 21:19  
29.020
Armin von Preetzmann aus Castrop-Rauxel | 06.11.2014 | 21:36  
59.589
Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 21:38  
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Peter Eisold aus Lünen | 06.11.2014 | 21:41  
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Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 21:56  
51.263
Renate Schuparra aus Duisburg | 06.11.2014 | 22:50  
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Ulrike von Preetzmann aus Castrop-Rauxel | 06.11.2014 | 23:00  
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Renate Schuparra aus Duisburg | 06.11.2014 | 23:07  
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Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 23:27  
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Renate Schuparra aus Duisburg | 06.11.2014 | 23:31  
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Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 23:36  
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Renate Schuparra aus Duisburg | 06.11.2014 | 23:46  
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Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 23:57  
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Siggi Becker aus Langenfeld (Rheinland) | 07.11.2014 | 06:19  
11.821
Nicole Deucker aus Oberhausen | 07.11.2014 | 08:37  
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Christian Tiemeßen aus Emmerich am Rhein | 07.11.2014 | 09:11  
28.331
Peter Eisold aus Lünen | 07.11.2014 | 10:56  
21.021
Uwe Norra aus Selm | 08.11.2014 | 12:27  
28.331
Peter Eisold aus Lünen | 08.11.2014 | 16:37  
28.331
Peter Eisold aus Lünen | 09.11.2014 | 05:19  
28.331
Peter Eisold aus Lünen | 09.11.2014 | 09:53  
4.512
Gabriele Bach aus Witten | 10.11.2014 | 20:35  
28.331
Peter Eisold aus Lünen | 10.11.2014 | 20:47  
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