Der Tafelspitz..

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eine Variante...

... ist definitiv keine Hunderasse.

Der Tafelspitz ist die vordere, an die Hüfte grenzende, dünn auslaufende Spitze des Schwanzstücks (vom Rind oder Kalb), die auf ihrer hautzugewandten Seite von einer Fettgewebsschicht überzogen ist.

Er wird für die Zubereitung des gleichnamigen Fleischgerichts Tafelspitz verwendet.
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25 Kommentare
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Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 21:11  
27.302
Peter Eisold aus Lünen | 06.11.2014 | 21:17  
58.275
Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 21:19  
26.804
Armin von Preetzmann aus Castrop-Rauxel | 06.11.2014 | 21:36  
58.275
Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 21:38  
27.302
Peter Eisold aus Lünen | 06.11.2014 | 21:41  
58.275
Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 21:56  
47.898
Renate Schuparra aus Duisburg | 06.11.2014 | 22:50  
23.293
Ulrike von Preetzmann aus Castrop-Rauxel | 06.11.2014 | 23:00  
47.898
Renate Schuparra aus Duisburg | 06.11.2014 | 23:07  
58.275
Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 23:27  
47.898
Renate Schuparra aus Duisburg | 06.11.2014 | 23:31  
58.275
Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 23:36  
47.898
Renate Schuparra aus Duisburg | 06.11.2014 | 23:46  
58.275
Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 23:57  
19.542
Siggi Becker aus Langenfeld (Rheinland) | 07.11.2014 | 06:19  
11.655
Nicole Deucker aus Oberhausen | 07.11.2014 | 08:37  
25.795
Christian Tiemeßen aus Emmerich am Rhein | 07.11.2014 | 09:11  
27.302
Peter Eisold aus Lünen | 07.11.2014 | 10:56  
20.803
Uwe Norra aus Selm | 08.11.2014 | 12:27  
27.302
Peter Eisold aus Lünen | 08.11.2014 | 16:37  
27.302
Peter Eisold aus Lünen | 09.11.2014 | 05:19  
27.302
Peter Eisold aus Lünen | 09.11.2014 | 09:53  
4.493
Gabriele Bach aus Witten | 10.11.2014 | 20:35  
27.302
Peter Eisold aus Lünen | 10.11.2014 | 20:47  
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