Der Tafelspitz..

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eine Variante...

... ist definitiv keine Hunderasse.

Der Tafelspitz ist die vordere, an die Hüfte grenzende, dünn auslaufende Spitze des Schwanzstücks (vom Rind oder Kalb), die auf ihrer hautzugewandten Seite von einer Fettgewebsschicht überzogen ist.

Er wird für die Zubereitung des gleichnamigen Fleischgerichts Tafelspitz verwendet.
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25 Kommentare
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Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 21:11  
28.074
Peter Eisold aus Lünen | 06.11.2014 | 21:17  
59.296
Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 21:19  
28.201
Armin von Preetzmann aus Castrop-Rauxel | 06.11.2014 | 21:36  
59.296
Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 21:38  
28.074
Peter Eisold aus Lünen | 06.11.2014 | 21:41  
59.296
Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 21:56  
50.332
Renate Schuparra aus Duisburg | 06.11.2014 | 22:50  
24.329
Ulrike von Preetzmann aus Castrop-Rauxel | 06.11.2014 | 23:00  
50.332
Renate Schuparra aus Duisburg | 06.11.2014 | 23:07  
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Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 23:27  
50.332
Renate Schuparra aus Duisburg | 06.11.2014 | 23:31  
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Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 23:36  
50.332
Renate Schuparra aus Duisburg | 06.11.2014 | 23:46  
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Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 23:57  
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Siggi Becker aus Langenfeld (Rheinland) | 07.11.2014 | 06:19  
11.806
Nicole Deucker aus Oberhausen | 07.11.2014 | 08:37  
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Christian Tiemeßen aus Emmerich am Rhein | 07.11.2014 | 09:11  
28.074
Peter Eisold aus Lünen | 07.11.2014 | 10:56  
21.006
Uwe Norra aus Selm | 08.11.2014 | 12:27  
28.074
Peter Eisold aus Lünen | 08.11.2014 | 16:37  
28.074
Peter Eisold aus Lünen | 09.11.2014 | 05:19  
28.074
Peter Eisold aus Lünen | 09.11.2014 | 09:53  
4.503
Gabriele Bach aus Witten | 10.11.2014 | 20:35  
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Peter Eisold aus Lünen | 10.11.2014 | 20:47  
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