Der Tafelspitz..

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eine Variante...

... ist definitiv keine Hunderasse.

Der Tafelspitz ist die vordere, an die Hüfte grenzende, dünn auslaufende Spitze des Schwanzstücks (vom Rind oder Kalb), die auf ihrer hautzugewandten Seite von einer Fettgewebsschicht überzogen ist.

Er wird für die Zubereitung des gleichnamigen Fleischgerichts Tafelspitz verwendet.
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25 Kommentare
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Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 21:11  
27.185
Peter Eisold aus Lünen | 06.11.2014 | 21:17  
58.154
Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 21:19  
26.436
Armin von Preetzmann aus Castrop-Rauxel | 06.11.2014 | 21:36  
58.154
Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 21:38  
27.185
Peter Eisold aus Lünen | 06.11.2014 | 21:41  
58.154
Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 21:56  
47.297
Renate Schuparra aus Duisburg | 06.11.2014 | 22:50  
22.965
Ulrike von Preetzmann aus Castrop-Rauxel | 06.11.2014 | 23:00  
47.297
Renate Schuparra aus Duisburg | 06.11.2014 | 23:07  
58.154
Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 23:27  
47.297
Renate Schuparra aus Duisburg | 06.11.2014 | 23:31  
58.154
Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 23:36  
47.297
Renate Schuparra aus Duisburg | 06.11.2014 | 23:46  
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Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 23:57  
19.542
Siggi Becker aus Langenfeld (Rheinland) | 07.11.2014 | 06:19  
11.612
Nicole Deucker aus Oberhausen | 07.11.2014 | 08:37  
25.445
Christian Tiemeßen aus Emmerich am Rhein | 07.11.2014 | 09:11  
27.185
Peter Eisold aus Lünen | 07.11.2014 | 10:56  
20.770
Uwe Norra aus Selm | 08.11.2014 | 12:27  
27.185
Peter Eisold aus Lünen | 08.11.2014 | 16:37  
27.185
Peter Eisold aus Lünen | 09.11.2014 | 05:19  
27.185
Peter Eisold aus Lünen | 09.11.2014 | 09:53  
4.460
Gabriele Bach aus Witten | 10.11.2014 | 20:35  
27.185
Peter Eisold aus Lünen | 10.11.2014 | 20:47  
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