Der Tafelspitz..

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eine Variante...

... ist definitiv keine Hunderasse.

Der Tafelspitz ist die vordere, an die Hüfte grenzende, dünn auslaufende Spitze des Schwanzstücks (vom Rind oder Kalb), die auf ihrer hautzugewandten Seite von einer Fettgewebsschicht überzogen ist.

Er wird für die Zubereitung des gleichnamigen Fleischgerichts Tafelspitz verwendet.
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25 Kommentare
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Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 21:11  
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Peter Eisold aus Lünen | 06.11.2014 | 21:17  
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Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 21:19  
29.709
Armin von Preetzmann aus Castrop-Rauxel | 06.11.2014 | 21:36  
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Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 21:38  
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Peter Eisold aus Lünen | 06.11.2014 | 21:41  
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Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 21:56  
51.768
Renate Schuparra aus Duisburg | 06.11.2014 | 22:50  
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Ulrike von Preetzmann aus Castrop-Rauxel | 06.11.2014 | 23:00  
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Renate Schuparra aus Duisburg | 06.11.2014 | 23:07  
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Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 23:27  
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Renate Schuparra aus Duisburg | 06.11.2014 | 23:31  
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Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 23:36  
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Renate Schuparra aus Duisburg | 06.11.2014 | 23:46  
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Hanni Borzel aus Arnsberg | 06.11.2014 | 23:57  
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Siggi Becker aus Langenfeld (Rheinland) | 07.11.2014 | 06:19  
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Nicole Deucker aus Oberhausen | 07.11.2014 | 08:37  
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Christian Tiemeßen aus Emmerich am Rhein | 07.11.2014 | 09:11  
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Peter Eisold aus Lünen | 07.11.2014 | 10:56  
21.049
Uwe Norra aus Selm | 08.11.2014 | 12:27  
28.536
Peter Eisold aus Lünen | 08.11.2014 | 16:37  
28.536
Peter Eisold aus Lünen | 09.11.2014 | 05:19  
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Peter Eisold aus Lünen | 09.11.2014 | 09:53  
4.512
Gabriele Bach aus Witten | 10.11.2014 | 20:35  
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Peter Eisold aus Lünen | 10.11.2014 | 20:47  
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