Erntezeit

6Bilder

hochgeladen von Thorsten Kowalski

In den letzten sieben Tagen war ich intensiv mit dem pflücken und einmachen von
Wildfrüchen beschäftigt.Darunter hauptsächlich Brombeeren.Aber auch Vogelbeeren und Holunder gehörten dazu.Der überwiegende Teil wurde zu Konfitüre verarbeitet.
Gestern war ich nochmals in dem stacheligen Gewächs am ernten,um mir am Abend eine schmackhafte Quarkspeise davon zuzubereiten.
Im Augenblick überlege ich,mich mal an Hagebutte zu probieren.
Doch bis dahin muss ich erst mal wieder neue Gläser besorgen.
Bisher habe ich 18 Gläser abgefüllt,darunter sieben mal Brombeere,drei mal Brombeere + Holunder sowie 8 mal Vogelbeere.