Gastlichkeit mit Herz & Niveau

Olfen: Mutter Althoff |

Hotel Restaurant Mutter Althoff bietet neben kulinarischen Highlights der gehobenen Gastronomie einen Ort zum Schlemmen, Verweilen und Entspannen.

Im Hotel bestimmt zeitlose Eleganz das Interieur der elf modern gestalteten Gästezimmer und des Appartements. Für Feste, wie Hochzeiten, Taufen, Jubiläen und andere besondere Ereignisse, bietet das Haus vielfältige Räumlichkeiten und ein auf den Gast abgestimmtes Ambiente. Vom Festsaal über die Münsterländer Stube bis hin zum romantischen Kaminzimmer finden Sie stets eine gastliche Atmosphäre. Die großzügige Sonnenterrasse mit ihrem malerischen Bauerngarten lädt ebenfalls zum Verweilen und Genießen ein. Im Restaurant von Mutter Althoff zaubert Michael Belz mit seinem Team kulinarische Genüsse mit besten Zutaten.

Der junge engagierte Küchenchef kredenzt Münsterländer Spezialitäten ebenso köstlich und fantasievoll, wie feinste Genüsse der Internationalen Küche. Er sagt: „Kochen bedeutet für mich das Arbeiten mit frischen, saisonalen und regionalen Lebensmitteln, die liebevoll, mit dem nötigen Respekt und erstklassigem Know-how zubereitet werden.“ Besonders stolz ist Michael Belz auf den hauseigenen Kräutergarten, denn frische Kräuter spielen für den auslandserfahrenen und kreativen Koch eine außerordentlich wichtige Rolle.

Die vielseitige Speisekarte bietet ausgesuchte Menüs sowie delikate Vorspeisen, Suppen, Hauptgänge und Desserts entsprechend den Jahreszeiten. Großer Beliebtheit erfreuen sich themenbezogene Buffets und Events. Ausgesuchte Weine zeigen die Passion für deutsche und italienische, wie französische Weinsorten und ergänzen die Gaumenfreuden.
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