Schwerte: Gastronomie (5)
Ein Bier, ein Kurzer und – (k)eine Zigarette… Stirbt „die kleine Kneipe“ an der Ecke wirklich aus, wenn ab 1. Mai das absolute Rauchverbot in Gastronomiebetrieben in Kraft tritt? Oder ist der Besuch in der „Pinte“ einfach nur nicht mehr zeitgemäß und deren Wirten, hinter altbackenen, in dunklem Holz verkleideten Theken, stirbt schlicht das Publikum aus?
Die moderne Szenegastronomie erlebt schließlich, dem Rauchverbot zum...
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Schwerte: Marktplatz | Grundsätzlich muss man festhalten, nach meinem Empfinden wechseln in Schwerte häufig die Pächter bzw. Mieter von Ladenlokalen. Es gibt leider auch häufig " Leerstand " bei den Ladenlokalen. Aktuell will die Cafe - Bar Solo am Marktplatz zum 25.03.2013 schließen. Bereits seit Ende November 2012 hat die Pizzeria Bella Italia, gegenüber dem Ruhrtalmuseum, geschlossen.
Beide Betriebe verfügten in der Vergangenheit auch über...
Menschen, Gastronomie
Seit dem Beginn unseres spielerischen wöchentlichen Foto-Wettbewerbs hatten wir schon diverse Themen im Angebot, von Karneval oder Makro bis hin zu Reflexionen, um nur einige zu nennen. Aus aktuellem Anlass lautet das neue Thema
BLAUER DUNST
Im Landtag NRW ist die Diskussion um ein "totales Rauchverbot" erneut entbrannt: CDU und Grüne sind aktuell für ein strengeres Nichtraucherschutzgesetz, FDP und SPD dagegen, der...
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In Deutschland gibt es immer weniger klassische Kneipen, und in NRW ist der „Schwund“ offenbar noch größer als anderswo: Hier hat laut WAZ seit 2001 jede dritte Kneipe dicht gemacht.
Im vergangenen Jahrzehnt verschwand in NRW jeder dritte Schankbetrieb, bundesweit "nur" jeder vierte. Das ergibt sich aus der Umsatzsteuer-Erhebung des Statistischen Bundesamtes. Demnach zahlten 2010 bundesweit noch 35.638 Schankwirtschaften...
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Schwerte: Freischütz | Schwerte. Im Freischütz beginnen jetzt fünf junge Menschen ihre Ausbildung als Koch und Köchin, als Restaurantfachfrau und zum Hotelfachmann. Am ersten September hieß Freischütz-Geschäftsführer Jörg Prüser den „Nachwuchs“ willkommen.
Zur Hochsaison kümmern sich im Freischütz rund 100 Mitarbeiter um das Wohl der Gäste. Davon absolvieren derzeit neun junge Menschen hier ihre Ausbildung. Die Gastronomie-Profis Emelie und Jörg...
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