DIE FEUERZANGENBOWLE...(EIN REZEPT)

Anzeige
Die Feuerzangenbowle der Klassiker unter den Bowlen,wer kennt sie nicht.
Ein besonderes Highlight zu Weihnachten oder Sylvester.
Natürlich gibt es höchstwahrscheinlich mehr als 30-50 verschiedene Rezepte oder Abwandlungen dieser Bowle.
Hier ist nun eines davon.
Das Rezept:
Zutaten für ca.8 Personen
* 3 Flaschen trockener Rotwein (Dornfelder oder ein kräftiger Spätburgunder)
* 1 Zuckerhut 250g
* 2 Orangen unbehandelt
* 1 Zitrone oder evtl.2Limetten unbehandelt
* 4-7 Gewürznelken, je nach Geschmack
* 3-5 Zimtstangen
* 1 Flasche Rum z.B Stroh 80% 0,5 ltr.
_____________________________________________________________________________________________Die Zubereitung :
1.Orangen,Zitronen oder Limetten heiß abwaschen
2.Die Schälen der Zitrusfrüchte spiralförmig sehr dünn abschneiden
3.Die Orangen in Stücke und die Zitronen in Scheiben schneiden
4.Die Schalen und Fruchtstücke zusammen mit dem Wein und den Gewürzen erwärmen (ich empfehle die Gewürze in ein Teesäckchen zu packen)
Bitte nicht aufkochen lassen!!!
5.Das Rechaud anzünden den den Topf darauf stellen
6.Den Zuckerhut auf die Feuerzange legen und mit dem Rum betreufeln
7.Den Zuckerhut mit z.B Kaminstreichhölzern entflammen
8.Sollte nach einer Weile die Flamme kleiner werden,den Rum mit einer kleinen z.B. Soßenkelle nachfüllen
9.ACHTUNG:
Den Rum bitte nicht direkt aus der Flasche auf den Zucker schütten da es sonst zu einer Stichflamme kommen kann
10.Öfters einmal die Bowle gut durchrühren
NA DANN PROSIT UND VIEL SPAß DAMIT
M.GÜTTLER
9
Diesen Mitgliedern gefällt das:
Information zu Weiterempfehlungen Einstellungen für Weiterempfehlungen
 auf anderen WebseitenSenden
11 Kommentare
15.857
Anke-Ellen Anton aus Xanten | 03.12.2014 | 18:37  
25.084
Armin von Preetzmann aus Castrop-Rauxel | 03.12.2014 | 18:40  
23.922
Karl-Heinz Hohmann aus Unna | 03.12.2014 | 18:44  
26.329
Paul Scharrenbroich aus Monheim am Rhein | 03.12.2014 | 18:52  
14.826
Michael Güttler aus Sprockhövel-Haßlinghausen | 04.12.2014 | 13:00  
14.826
Michael Güttler aus Sprockhövel-Haßlinghausen | 04.12.2014 | 13:03  
14.826
Michael Güttler aus Sprockhövel-Haßlinghausen | 04.12.2014 | 13:04  
14.826
Michael Güttler aus Sprockhövel-Haßlinghausen | 04.12.2014 | 13:06  
10.199
Elisabeth Jagusch aus Schermbeck | 05.12.2014 | 16:43  
14.826
Michael Güttler aus Sprockhövel-Haßlinghausen | 07.12.2014 | 10:11  
14.826
Michael Güttler aus Sprockhövel-Haßlinghausen | 07.12.2014 | 10:12  
Schon dabei? Hier anmelden!
Schreiben Sie einen Kommentar zum Beitrag:
Spam und Eigenwerbung sind nicht gestattet.
Mehr dazu in unserem Verhaltenskodex.