Eisbein

Beiträge zum Thema Eisbein

Ratgeber

Gegrilltes Eisbein

Eine Haxe einfach auf den Grill legen ist so nicht mein Ding, sie wird einfach nur trocken. So wie unten beschrieben wird sie saftig und kross. Gegrilltes Eisbein Zutaten: 1. 1 Eisbein 2. 1 Möhre 3. 1 Stück Sellerie 4. 1 Stück Kohlrabi 5. Salz 6. Pfeffer 7. 1 Lorbeerblatt 8. Pimentkörner 9. 1 Zwiebel 10. Ein Gemisch aus ½ Wasser und ½ Honig mit reichlich Salz Zubereitung: Ø Das Eisbein in Wasser unter Zugabe von Salz, Lorbeerblatt, Pimentkörner, Sellerie, Knoblauch und Zwiebel ca. 1 1/2 bis 2 h...

  • Langenfeld (Rheinland)
  • 14.05.11
  • 2
Überregionales

„Löwes Lunch“: Was Frauen wirklich wollen... oder: Die Socke fürs Eisbein!

Das ist ja wieder mal typisch! „Mann“ arbeitet täglich an sich, um „Frau“ nicht zu enttäuschen. Du achtest auf ihre Haare. Bloß nicht, dass Dir nur eine klitzekleine Farbnuance, eine Änderung von Schnitt und Volumen entgehen darf! Unaufmerksamkeit würde sonst der Vorwurf lauten. Du machst Dich fit in ihren Lieblingsthemen. Du kannst also mitreden, wenn sie von Manolo Blahnik-Schuhen, GGL-Taschen und den unverschämt teuren Desigual-Klamotten aus Spananien reden. Du erschnüffelst den Unterschied...

  • Essen-Steele
  • 13.10.10
  • 43
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