Genuss

Zu einer ganz besonderen Kirchenkneipe am Freitag, 24. November, lädt die Evangelische Kirchengemeinde Duisburg Meiderich in das Gemeindezentrum, Auf dem Damm 8, ein. Denn ab 19.30 Uhr wird es neben guten Getränke, leckeren Kleinigkeiten und viel Klönen wunderbare Live-Musik geben. Zu Gast ist „Klangkraft“, ein Duisburger Orchester mit etwa 60 Mitgliedern in symphonischer Besetzung, das weit über die Stadtgrenzen bekannt für seine außergewöhnlichen und aufwendig inszenierten Konzerte ist. In...

Vor langer Zeit… hatte ich ein Rätsel eingestellt! Der Gewinner sollte ein Eis von mir bekommen. Gewonnen hatte Bernie. Das war noch vor Corona und irgendwie haben wir die ganze Zeit keine Zeit gefunden.  Endlich war es soweit! Wir hatten uns am Mittwoch in Essen bei Casal verabredet und es uns bei einem großen Eisbecher gut gehen lassen. Bernie hatte noch gefragt, wer ansonsten kommen könnte!? Auch ich habe nachgefragt wer Zeit und Lust hat. Erst sah es so aus, als wenn nur Bernie und ich das...

Vor zwei Jahren wurde der Feierabendmarkt in Linden ins Leben gerufen – mittlerweile ist er zu einer echten Institution im Bochum Südwesten geworden. Das nächste Mal wird am 10. August von 16 bis 20 Uhr wieder auf dem Platz „Am Poter“ geschlemmt und geklönt. Die Werbegemeinschaft Linden und Bochum Marketing sorgen für eine einladende Atmosphäre, die Markthändler für den Gaumenschmaus. Zuletzt im Juli meinte es das Wetter nicht gut mit dem Feierabendmarkt – und dennoch war er wieder sehr gut...

Einen Tag lang quer durch Bochum, um an vier besonderen Orten die kulinarischen Höhepunkte der Stadt zu entdecken – das ist das Konzept von BOn Appétit. Nach der erfolgreichen Premiere im vergangenen Jahr geht es am 5. August mit neuen Partnern wieder auf Genussreise. Bei der zweiten Auflage des Events von Bochum Marketing wird im Kunstmuseum, in der Ko-Fabrik, im Rathaus und zum Abschluss im Aquarienhaus des Tierparks diniert – serviert von erstklassigen Bochumer Gastronomen. Im Gesamtpaket...

Die "Königin der Gourmetmeilen" ist zurück, wenn auch in abgespeckter Form. Nach vierjähriger Zwangspause heißt es vom 14. bis 18. Juni: "Essen verwöhnt". Feinschmecker können dann auf der Kettwiger Straße zwischen Lichtburg und Marktkirche nach Herzenslust schlemmen und genießen. "Lang ist‘s her, dass wir gemeinsam unsere Gourmetmeile in der Essener Innenstadt zelebrieren konnten. Um so glücklicher bin ich, dass wir nun wieder durchstarten können", sagt Organisator Rainer Bierwirth. Trotz der...

Seit der Premiere im Jahr 2021 ist der Feierabendmarkt in Bochum-Linden schon zu einer echten Institution im Stadtteil und darüber hinaus geworden. Jetzt kann wieder geschlemmt und angestoßen werden: Am Donnerstag, 25. Mai, steigt der erste Feierabendmarkt des Jahres „Am Poter“. Die Werbegemeinschaft Linden und Bochum Marketing sorgen von 16 bis 20 Uhr für eine einladende Atmosphäre, die Markthändlerinnen und -händler für den Gaumenschmaus. Während beim normalen Besuch auf dem Wochenmarkt der...

France ! ô belle contrée, ô terre généreuse Que les dieux complaisants formaient pour être heureuse. André Chénier

Der Kulturkreis Hösel lädt zum Neujahrsempfang mit Kunstgenuss am Mittwoch, 11. Februar, ein. Er will mit einer musikalischen Lesung Mitglieder, aber auch Familien, Neubürger und Kunstliebhaber mit seinem Optimismus für das Neue Jahr anstecken und inspirieren. Geboten wird ein Spätnachmittag und Abend ab 17 Uhr im Oktogon des Hauses Oberschlesien (Bahnhofstraße 71) in Hösel, mit italienischem Charme und voller musikalischer und literarischer Leckerbissen. Blick hinter die Kulissen Ein Blick...

Im Restaurant La Casa, Wodantal 41, in Hattingen wird Genuss, Gastronomie und Kunst großgeschrieben. Wie die ausgestellte Kunst entspricht auch die Gastronomie diesen künstlerischen Kriterien. Künstlerisches Ambiente, gepaart mit mediterraner Küche und erlesenen Tropfen. Ab 'Samstag, 10. Dezember, wird in den Räumlichkeiten eine neue Ausstellung von der Essener Künstlerin Claudia Knüfer eröffnet. Normalerweise hängen hier die Bilder von Zoran, der Inhaber dieses Restaurants. "Freundlicherweise...

Bereits im 14. Jahrhundert war der Bierhandel für die Stadt Einbeck bedeutungsvoll. Jeder Einbecker Vollbürger hatte das Recht, Bier zu brauen. 700 Brauherren gab es. Der Rat der Stadt kaufte die Überproduktion auf und sorgte für deren Vermarktung im gesamten deutschen Raum. Einbecker Biertrecks zogen in Richtung Bremen, Hamburg, Lübeck, Landshut, München, Danzig, Königsberg, Riga, Dänemark und Amsterdam. Damit die Haltbarkeit des Bieres gewährleistet werden konnte, wurde es mit einer enorm...

Der Baldeneysee in Essen immer ein Besuch wert, ein besonderer Besuch, wenn man auch per Segelboot auf den See darf, und das Geschehen am Rande zu beobachten und genießen kann. Am Sonntag war so ein besonderer Tag, bei wunderbarem Kaiserwetter das Segeln und Wetter einfach nur inhalieren. Die Regatta beobachten und fachsimpeln mit dem Skipper,- oder ein Stück weiter gesegelt, die elektrische Weiße Flotte der Stadt Essen in der Fahrrinne passieren lassen. Vorbei an den schönsten stellen am See,...

Zu einem doppelten Genussabend lädt die Evangelische Kirchengemeinde Alt-Duisburg Jazz-Fans in die Duisserner Notkirche, Martinstraße 37, ein. Dort sorgen am Freitag, 14. Oktober, ab 19 Uhr die Cartwheelers zwei Stunden für gute Laune. Das Publikum genießt dabei nicht nur den klassischen Jazz und die gute Stimmung, sondern auch einen feinen  Fingerfood-Imbiss. Das Konzept geht seit Jahren auf, denn die Band tritt in diesem Rahmen in der Notkirche jetzt zum zehnten Mal auf. Karten nur im...

Nach 3 Jahren Corona-Pause gab es heute endlich wieder das Lichterfest im Klever Forstgarten zum Sommerabschluss! Moment, Lichterfest? Die Euphorie weicht kurzzeitig der bangen Frage - müssen wir nicht alle Energie sparen? Nicht nur ich war heute Abend sehr froh, dass sich Kleve trotz allem für das traditionsreiche Lichterfest entschieden hatte. Alles herrlich illuminiert mit Fackeln, Lampions und natürlich fehlte auch der "Lieblings-Leuchtschwan" nicht. Von 2 Bühnen gab es Blasmusik und...

Schlemmen, flanieren, goutieren, sehen und gesehen werden: Am Freitag, 2. September, feierte das renommierte Weingut Reichsrat von Buhl in Deidesheim in der Pfalz die Premiere eines neuen Kulinarik-Eventformats: Mit 19 Sterne-, Spitzen- und TV-Köchen und einer Vorpremiere der VDP.Großen Gewächse von Reichsrat von Buhl wurde die Veranstaltung zum Genuss-Spektakel für alle Gourmets. Pünktlich um 14 Uhr wurde der rote Teppich für die Premiere des Pfälzer Gourmet Festivals ausgerollt und es...

"Die Arbeit ist so schön, weil ich nur mit tollen Gerüchen und Geschmäckern zutun habe", schwärmt Alexa Hasecker. Menden. Alexa Hasecker kommt aus der Gastronomie, sie ist gelernte Köchin. Anfang 2010 wollte sie sich etwas eigenes aufbauen und eine Freundin brachte sie auf die Idee eine Kaffee-Rösterei in Menden zu eröffnen. Bei ihrer Recherche stieß Alexa Hasecker auf eine Rösterei in Stendal, die Röst-Seminare anbietet. Dort hat sie das Rösten gelernt und in der hauseigenen Rösterei...

Heute bei traumhaftem Wetter einen Tag im Strandkorb an der See.  Es war nicht viel los und der Tag war ein Genuss.  Gut das Wasser lädt noch nicht zum baden ein, aber einige mutige stürzten sich kurz in die Wellen...ich gehörte nicht dazu...

Endlich wieder Stockumer Gespräche - am liebsten ohne Krieg- und Coronabezug. Endlich einfach mal wieder feiern, endlich mal wieder Normalität genießen: "Stockum kulinarisch heißt es wieder am Freitag, 20. Mai, ab 17 Uhr und am Samstag, 21. Mai, ab 15 Uhr an der Pferdebachstraße 253 in Witten-Stockum. Drei Winzer, eine Kaffeerösterei, dazu Gastronomie aus Witten sowie der TuS Stockum mit einem Kuchenbuffet  laden zu einem kleinen Streifzug für Genießer ein. Auf fast 1.000 qm in den neuen...

In Mariupol liegen Leichen in Krankenhaus-Kellern, die Menschen in der Ukraine kämpfen ums Überleben oder fliehen in eine ungewisse Zukunft. Und wir?  Bürgerreporterin Margit Conzen-Münch hatte am vergangenen Wochenende ein paar schöne Stunden verbracht, war mit Freunden Essen und später zu einem Konzert gegangen. Danach plagten sie Gewissensbisse.  Krieg und trotzdem Freude. Geht das? Dürfen wir unser Leben genießen, während immer noch 250 Menschen täglich in Deutschland an Corona sterben?...

Schokolaaade! „Schokolaaade!“ ruft meine Enkelin, „Ist im Kuchen auch Schokolade drin?“ „Schokolaaade, lieber Opa!“ rufen ihre Vettern, das „Bitte“ und „Danke“ sie besonders laut schmettern. Und dann wird auch noch ausgewählt, welche Sorte ihnen am besten schmeckt. Ist es Nuss, Nougat oder Kaffee - weiß oder dunkel, o jemineh… Die Auswahl immer so vielfältig ist, da fällt die Entscheidung auf ein Stück der geliebten Schokolade sichtlich schwer. Davon könnte man vertragen ganz bestimmt noch...

Jens Steinmann... hat für unsere LK-Gemeinschaft immer wieder tolle Themen auf Lager! ********************************************************************** Hier geht es um das Thema Kochen!Kochen und Rezepte ********************************************************************** Der Interview-Leitfaden: Das esse ich am liebsten Was für eine Art Koch bzw. Köchin ich bin Diese Zutaten benutze ich am meisten Diese Lebensmittel kommen mir nicht in die Tüte Das koche ich, wenn es schnell gehen muss...

Passend zum bevorstehenden Erntedankfest lädt der SPD-Landtagsabgeordnete René Schneider zu einer Wanderung durch die Leucht zum Alpener Streuobstwiesenfest ein. Bei der herbstlichen Themenwanderung geht es um die Erntezeit. Um Voranmeldung wird gebeten. „Beim Erntedank feiert man die Gaben der Natur zur Zeit der Ernte“, erklärt René Schneider. Passend zur Erntezeit hat der Abgeordnete deshalb eine Genusswanderung geplant, der die Teilnehmerinnen und Teilnehmer durch die Leucht hin zum Alpener...

Kinder auf den Geschmack ausgewogener Ernährung bringen – dafür qualifiziert die bundesweite Ernährungsbildungsinitiative „Ich kann kochen!“ der Sarah Wiener Stiftung und der BARMER pädagogische Fach- und Lehrkräfte aus Kitas, Grundschulen und außerschulischen Lernorten. Für Fachkräfte aus Dortmund und Umgebung bietet das Ev. Bildungswerk als Kooperationspartner die gebührenfreie Einstiegsfortbildung ab dem 23.09.2021 um 9:00 Uhr an. Aufgrund der Corona-Pandemie finden die Fortbildungen derzeit...

Häppchen, Mittagsgerichte, Kuchen, regionale Spezialitäten - in der Monheimer Altstadt können Einheimische und Gäste eine breite kulinarische Vielfalt genießen. Auf drei Touren erfahren Feinschmeckerinnen und Feinschmecker jetzt Wissenswertes über die Stadt und probieren sich durch verschiedene Lokale. "Lernen Sie Monheim am Rhein von seiner leckersten Seite kennen und buchen Sie eine der Führungen - als Teamevent, Familienausflug oder schönes Erlebnis mit Freunden", lädt die städtische...