Gourmet

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Sonderfahrt ins Blaue... mit dem Historischen Schienenverkehr Wesel e.V.

Lars Lähnemann
Lars Lähnemann | Wesel | am 22.08.2017

Wesel: Rheinpromenade | Am 02. September 2017 bietet der HSW eine zusätzliche Sonderfahrt an. Sonderfahrt ins Blaue... Wer Überraschungen mag und spontan ist, nimmt an unserer Sonderfahrt ins Blaue teil. Nur unser Lokomotivführer entscheidet wohin die Reise mit unseren historischen Fahrzeugen geht. Freuen Sie sich auf eine tolle Fahrt mit Kultur, technischen Denkmälern und Natur. Das beste zum Schluss, im Fahrpreis enthalten ist ein leckeres...

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Ab heute heißt es "Rü... Genuss pur"

Julia Hubernagel
Julia Hubernagel | Essen-Süd | am 02.08.2017

Essen: Messeparkplatz | Unter dem Motto „Rü… Genuss pur!” werden vom 2. bis 6. August 23 Gastronomen ausgefallene und kreative Speisen auf dem Messeplatz unterhalb des Girardet Hauses anbieten. Unter Pagodenzelten sorgen argentinisches Rindfleisch, vegane asiatische Sommerrollen, Tapas, Mediterranes und mehr für Vielfalt. Neben dem Essen und Trinken wird auch dieses Jahr wieder ein musikalisches Rahmenprogramm geboten: jeden Tag wird mindestens ein...

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Location-Gewinnspiel: Tafeln Sie mit uns bei "Essen verwöhnt"!

Claudia Kirschtein
Claudia Kirschtein | Essen-Steele | am 31.05.2017

Essen: Essener Dom | Wir laden unsere Leserinnen und Leser am 28. Juni zum Menü auf die Gourmetmeile ,Essen verwöhnt‘ ein! Die längste Open-Air-Tafel des Ruhrgebiets wird vom 28. Juni bis zum 2. Juli in der Essener Innenstadt entstehen. Location lädt in Kooperation mit dem Organisator Rainer Bierwirth von ,Essen verwöhnt‘ unsere Leser herzlich ein, an der Eröffnungsveranstaltung zur Gourmetmeile am Mittwoch, 28. Juni, um 17.30 Uhr teilzunehmen. ...

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3. Gourmet Safari

Peter Berg
Peter Berg | Castrop-Rauxel | am 19.02.2017

Am 18.02.2017 ging es schon in die dritte Runde der Gourmet Safari von 5 Castroper Gastronomen. Dazu ein paar Eindrücke.

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Es wird aufgetischt: Heute startet 29. "Zu Gast in Recklinghausen"

Recklinghausen: Rathausplatz | Es ist wieder soweit: Das 29. "Zu Gast in Recklinghausen" lässt auf dem Rathausplatz Gourmetherzen höher schlagen. Ab heute, 3. August, werden nun fünf Tage lang kulinarische Spezialitäten aufgetischt. Die neun beteiligten Gastronomen sind der Ratskeller Recklinghausen, Murphy’s Pub & Grill, maritimo Gourmet, Hotel & Restaurant Loemühle, Suberg’s bei Boente, Restaurant Haus Breuing, Suberg’s im Festspielhaus, Ristorante da...

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Vier Fragen an .... heute: Björn Freitag, Spitzenkoch aus Dorsten, Koch für viele Fernsehzuschauer und Menschen im Land .... 1

Willi Heuvens
Willi Heuvens | Dorsten | am 21.04.2016

Dorsten: Goldener Anker | Björn Freitag ist sehr beliebt, mit Leichtigkeit bringt er den Menschen "seine" hervorragende Kochkunst näher, als erstklassigen Koch, liebenswerten Gastgeber und Autor ausgezeichneter Kochbücher kennen und schätzen ihn sehr viele Fernsehzuschauer, Leser und Gourmets .... Hier die Antworten von Björn Freitag auf meine vier Fragen: 1. Herr Freitag, Sie "machen" sehr interessante, kurzweilige und informative...

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Die Spargelsaison wurde eröffnet.

Lutz Lähnemann
Lutz Lähnemann | Hamminkeln | am 10.04.2016

Mit seinem historischen Zug eröffnete der Historische Schienenverkehr die diesjährige Spargelsaison. Der Zug fuhr vom Rhein einmal zum Bahnhof und zurück. In Höhe der Gaststätte "Tante Ju" wurde das kulinarische Gemüse, mit Kartoffeln, Fleisch und den passenden Soßen eingeladen. Die Fahrt endete wieder am Rhein und die Fahrgäste konnten den wohl ersten Spargel der Saison bei herrlichem Wetter und einen wunderschönen...

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Ost/West-Currywurst in aller Munde 4

Mirjam Bauer
Mirjam Bauer | Essen-Ruhr | am 21.01.2016

Fusion-Wurst besteht Geschmackstest auf der Grünen Woche in Berlin Der Kult-Imbiss Konnopke nimmt die Ruhrfeuer Gourmet-Currysoße ins Angebot auf Es war das Geprächsthema bei der diesjährigen Grünen Woche: Berlin und das Ruhrgebiet schließen Currywurst-Frieden. Mit der sogenannten Fusion-Wurst haben Dagmar Konnopke und die Schaschlikbrüder aus Essen einen großen Coup gelandet. Lange Schlangen bildeten sich in Halle...

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Friedensangebot aus Essen an die Hauptstadt Berlin 3

Mirjam Bauer
Mirjam Bauer | Essen-Ruhr | am 15.01.2016

Berlin: Messe | Fusions-Currywurst der Grünen Woche soll den "Krieg" um die Wurst beenden Gibt es die beste Currrywurst im Ruhrpott oder in Berlin? Diese Frage spaltet die Nation. Ein wichtiger Unterschied liegt darin, dass die Berliner ihre Wurst ohne Darm mit kalter Soße anbieten - im Ruhrgebiet wird Darm-ummantelte Wurst mit warmer Soße gereicht. Die Schaschlikbrüder Timo Winter und Dietmar Haubold aus Essen sind überzeugt davon, dass...

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Der wichtigste Mensch .... 3

Willi Heuvens
Willi Heuvens | Kalkar | am 19.12.2015

.... für einen Feinschmecker und Genießer ist ein überragender Koch ....

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WM ( Weihnachtsmarkt) in Bochum*Bochum hat wat* Weihnachts Pass im Einsatz *Von Herzen und von hier*unser Revier****** 8

Gudrun Wirbitzky
Gudrun Wirbitzky | Bochum | am 22.11.2015

Keine zwei Tage und da war er schon ausverkauft. Der BO Weihnachtspass mit dem sparen Spaß macht. Leute unterwegs.

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Kalkar - an diesem Wochenende Genuss pur

Annette Henseler
Annette Henseler | Kalkar | am 28.08.2015

Kalkar: Marktplatz | Die weißen Pagodenzelte machen schon von Weitem darauf aufmerksam, dass sich auf dem Kalkarer Marktplatz etwas ganz Besonderes abspielt. "Kalkar genießen" heißt an diesem Wochenende die Devise - in den weißen Zelten richten Kalkarer Gastronomen wieder viele Köstlichkeiten zu. Nepalesische Gerichte konkurieren da mit denen aus den Töpfen von Bella Italia, aber natürlich kommen auch deutsche Spezialitäten auf die Teller....

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Feine Küche vor Schacht XII: Gourmetmeile Zollverein

Fine de claire Austern, Hirschkalbskeule oder Currywurst vom Lamm - Die Gourmetmeile Metropole Ruhr lockte die Liebhaber feiner Küche in Richtung Schacht XII zur Zeche Zollverein. Insgesamt vier Tage lang präsentierten 18 Köche aus dem Revier - unter anderem aus Essen, Bochum, Gelsenkirchen, Haltern, Bottrop und Mülheim - ein breites Repertoire von Klassikern der deutschen Küche bis hin zu exotischeren Varianten. Und dies...

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Gourmetmeile auf Zollverein

Essen: Schacht XII | Vom 20. bis 23. August wird auf Schacht XII wieder die Gourmetmeile Metropole Ruhr veranstaltet. Gastronomen bereiten kleine, feine Gerichte unter freiem Himmel frisch zu. Geöffnet ist Donnerstag/Freitag 16 bis 21 Uhr, Samstag 12 bis 23 Uhr, Sonntag 12 bis 20 Uhr.

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DORTMUND ÜBERRASCHT DICH ! 2

Sabine Tetzlaff
Sabine Tetzlaff | Dortmund-Nord | am 08.08.2015

Bei herrlichem Sonnenschein fand am letzten Wochenende auf dem Friedensplatz wieder die GourmeDo statt, auf der sich 23 Stände die Ehre gaben. Wie auch in den letzten Jahren, schlenderte ich mit meiner M. nun schon zum dritten Mal über den Platz und somit gehören wir mittlerweile zu den regelmäßigen Besuchern dieses interessanten Events. Indem man ein für 2 € erstandenes Besteck nach dem Essen spendet, kann man sich für...

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Landhof-Stimmung bei Alpakas am Schloss 1

Dr. Wolfgang Rasim
Dr. Wolfgang Rasim | Hamminkeln | am 25.05.2015

Hamminkeln: Ringenberg | Kulinarisches, Live-Musik, Mode, Handwerk und Kinderspaß treffen Landlust am Schloss! Einige Stunden mit Freunden und Familie ausspannen und den Alltag vergessen? Da bietet sich der Landhof mit den Alpakas in privater Atmosphäre direkt neben dem Schloss Ringenberg geradezu an. Eine Violinistin sorgt für musikalische Klänge, das Schloss-Restaurant bietet die eigens für das Fest kreierten "J-Ringenburger" (Pulled pork kennt...

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Alles nur Käse? Von wegen - Genuss pur!

Thora Meissner
Thora Meissner | Arnsberg | am 23.03.2015

15. Internationaler Sauerländer Käsemarkt - Bildergalerie Das Wetter meinte es gut mit den zahlreichen Anbietern rund um Käse, Senf, Wein und mehr! Denn am zweiten Tag des Hüstener Gourmet-Highlights schien die Sonne - ebenso wie die Gesichter der Besucher, die sich durch delikate Köstlichkeiten probieren konnten. Neben verschiedensten hochwertigen und handwerklich hergestellten Käsesorten konnten die Besucher herzhafte...

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*speicheleinschuss* 9

Jörg Manthey
Jörg Manthey | Witten | am 21.03.2015

Schnappschuss

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„Käse und Senf“ - 15. Internationaler „Sauerländer Käsemarkt“ setzt auf edlen Geschmack

Thora Meissner
Thora Meissner | Arnsberg | am 02.03.2015

Echte Gourmets können die alljährlichen Worte kaum erwarten: „Der Käsemarkt ist eröffnet“. Lange warten müssen sie nicht mehr - denn schon in drei Wochen ist es soweit. Am Samstag, 21. März, und Sonntag, 22. März, findet er statt - der 15. internationale „Sauerländer Käsemarkt“ mitten in Arnsberg, am Hüstener Markt. Käse- und Weinlieberhaber können sich dann endlich wieder ihrer Leidenschaft, Käsespezialitäten von nah...

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29. Februar 1792 - Ein Meister am Pult und am Herd 17

Geniale Ouverturen pflastern meine Wege zu ihm.... Die diebische Elster - nur ein Beispiel Am 29.02.1792 wird Giaochino Rossini geboren, dessen Opern, Konzerte und sakrale Werke bis heute ungebrochenen Beifall erfahren. Eine Anregung, sich mit seiner Musik eingehend zu beschäftigen - man trifft ungezählte "alte Bekannte". Passend zur Musik ein Rezept des passionierten Feinschmeckers

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Ritterliche Bratapfeltorte eines Meisters seiner Kunst 2

Willi Heuvens
Willi Heuvens | Bedburg-Hau | am 05.12.2014

Wenn der Wanderer, der (Nordic) Walker, der Biker, der Naturfreund oder der Genießer besonders in der kühleren Jahreszeit seinen Körper und seine Seele erquicken will, möchte ich ihm und ihr hier eine Torte empfehlen, die ich selbst genossen habe und jedem Kuchenliebhaber wärmstens empfehlen kann: Die Bratapfeltorte Der Konditormeister, dessen verschiedenste Kuchen und Torten ich ausprobieren durfte, ist ein wahrer...

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Gelsen Gourmet - Meile

Toni Rodriguez
Toni Rodriguez | Gelsenkirchen | am 14.09.2014

Mit Duo Katherina undFabian, Marie und Marko von Refit Fitnes Club Buer

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Schweden - Das Land für Gourmets

Jutta Kiefer
Jutta Kiefer | Wesel | am 04.09.2014

Der frühe Vogel frisst den Wurm... Oder: Der früh aufstehende Mann sichtet die Schnecken... Wir sind diesbezüglich keine Gourmets, essen können andere diese Schnecken. Definitiv nichts für uns! Nur zum Anschauen.