Himbeeren (7)
natürlich darf nach einem so leckeren Essen der Nachtisch nicht fehlen.
Bei uns gibt es meistens selbst angemachten Joghurt.
Für eine Rührschüssel voll:
3 Becher Naturjoghurt 1,5%
glatt rühren mit:
Saft einer Zitrone,
etwas Natreen flüssig,
1 P. Vanillinzucker,
Ahornsirup,
braunem, unraffinierten Zucker ( die Mengen je nach Geschmack )
Himbeeren ( frisch oder tiefgefroren ) und Waldbeeren unterrühren.
Bei...
Beeren, Nachtisch, Himbeeren, Joghurt, Fruchtjoghurt
Einmal im Jahr mache ich einen Ausflug nach Fröndenberg. Dort gibt es eine kleine Himbeerplantage. Die Himbeeren muß man dort selber pflücken. Gerade das, ist für mich das Schöne daran. Eingebettet in wunderbarer Landschaft abgeschieden von der Stadt, wird der Korb nach und nach immer voller.
Ab und zu landen auch mal welche in meinen Magen. Bei schönem Sommerwetter reifen die roten Früchte optimal und ich fühle mich ein...
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Unna: Erntefreuden | Meine Enkelin war bereits im Ernteeinsatz, ganze fünf Himbeeren waren die Beute. Nun hoffen wir auf sonnige Tage, die Brombeerhecke ist in voller Blüte und die ersten Früchte setzen bereits an.
Es erwartet uns eine gute Ernte, die als Brombeergelee in den Gläsern landet. So lassen wir uns täglich das Frühstück mit diesen Köstlichkeiten versüßen.
Der Gedanke daran ist schon Traumhaft!
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