Ilse Aigner

In Mülleimern gammelt bares Geld vor sich hin! Denn: Jedes achte Lebensmittel, das wir kaufen, werfen wir weg, obwohl man es noch verarbeiten könnte. Wir lassen uns beim Einkauf viel zu oft "verführen". In vielen Fällen ließe sich daraus noch etwas zaubern. Habt Ihr Lebensmittel übrig, die ihn den Müll wandern sollen? Die Smartphone-App "Zu gut für die Tonne" hilft Euch dabei. Wählt auf dem Handy eine oder mehrere Zutaten aus und schon bekommt Ihr ein leckeres Rezepte für beste Reste. Die...

Teilweise aus einer „Foodwatch Meldung“ vom 12.7.2013 Unsere Verbraucherministerin Ilse Aigner und ihre Freunde in der Lebensmittelindustrie haben eine Standarderklärung für Skandale, die einen wirklich auf die Palme bringen kann: Schuld am Pferdefleisch in der Lasagne, an falsch deklarierten Bio-Eiern und an Dioxin Futtermitteln seien letztlich die Verbraucher. Die bräuchten sich schließlich nicht zu wundern, wenn sie immer nur billig einkaufen wollen. Nein, nicht die Billigmentalität der...

Wie Merkel & Co. Weihnachten feiern Bratwürste mit Kartoffelsalat, geräucherter Fisch und Gänsebraten: Bei den schwarzen Kabinettsmitgliedern kommt Traditionelles auf den Tisch. Doch wieder die leckere Gans? Zwar will man im Kanzleramt und im Bundespresseamt nichts über den nächsten Weihnachtsbraten der Kanzlerin vermelden, doch in der Küche von Angela Merkel dürfte es bald wieder nach Gänsebraten duften. Mit einem solchem Tier wird die Kanzlerin seit Jahren zuverlässig aus Vorpommern versorgt....

Textmarker und Tiefkühl-Pommes, Flammkuchen und Frost¬schutzmittel, Bubble-Tea und Bleistifte – beim Wettbewerb „Jugend testet 2013“ haben sich 2.709 junge Leute im Alter zwischen 12 und 19 Jahren durch ihren Alltag getestet. Die besten Arbeiten hat die Stiftung Warentest am 14. Juni 2013 in Berlin prämiert. Neugierig, kreativ und detailversessen prüften die Teilnehmer des Wettbewerbs Produkte und Dienstleistungen: Sie testeten durch wochenlanges Wieder-Aufwärmen, ob Handwärmer tatsächlich 1000...

Neuer Antrag zur Legehennenhaltung: Die Bundesregierung wird unter anderem aufgefordert, Exportkreditgarantien für die Käfighaltung abzuschaffen. "Es kann nicht sein, dass wir die widerliche Käfighaltung in der Ukraine und anderswo mit Kreditbürgschaften unterstützen.", so Friedrich Ostendorff, der den Antrag für die Grüne Fraktion im Plenum vorgestellt hat. "Rettungsschirme für die Käfighaltung lehnen wir ab. Aigner und Rösler pudern mit sogenannten "Hermesbürgschaften" nur die ausländische...

Der Dioxin-Skandal zeigt in Deutschland bislang wenig Wirkung. Die Grünen sind beständig gegen industrielle Tierhaltung und in der Europapolitik bewegt sich bereits etwas: Dänemark geht voran. Antibiotika gibts dort nur für kranke Tiere. Doch wie siehts bei uns aus? Zu den von der dänischen Landwirtschaftsministerin Mette Gjerskov vorgestellten Maßnahmen zur Bekämpfung des Antibiotikamissbrauchs in der Tierhaltung erklärt Friedrich Ostendorff, Bauer aus Bergkamen und Mitglied des Bundestages:...

Stefanie, Tjaarda, Joana und Andreas haben beim Schülerwettbewerb „Bio find ich Kuh-l“ des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz den ersten Preis in ihrer Altersgruppe gewonnen. Entsprechend dem Motto des Wettbewerbs „Bio - Im Kreislauf der Natur?“ nahmen die Miniköchinnen die Kreislaufwirtschaft im ökologischen Landbau unter die Lupe. Dazu besuchten sie unter anderem einen Biolandhof, wo ihnen alles diesbezüglich erklärt und gezeigt worden sei. Ihr Film...

Der Vorsitzende der Geschäftsführung der Messe Düsseldorf GmbH, Werner M. Dornscheidt, präsentierte am Montag anlässlich der 19. Konferenz der UN-Kommission für Nachhaltige Entwicklung in New York die neue Initiative SAVE FOOD. Er folgte damit der Einladung der Welternährungsorganisation der UN (FAO), das Gemeinschaftsprojekt von Messe Düsseldorf und FAO vorzustellen. Das jährliche Treffen von Experten aus Politik, Organisationen und Wirtschaft fokussiert 2011 nachhaltiges Konsumieren und...