vegan leben

"Was isst du denn dann noch? Da gibt es doch gar nichts mehr!" – Peter Friße (69) musste sich einiges anhören, als er sich vor acht Jahren dazu entschied, Veganer zu werden. Gestört haben ihn diese Vorurteile nicht, schließlich hatte er gute Gründe, seine Ernährung umzustellen. "Auslöser war mein Bluthochdruck. Mein Hausarzt hatte mir Tabletten dagegen verschrieben. Aber da ich diese nicht dauerhaft einnehmen wollte, habe ich mich schlau gemacht", erzählt der Castrop-Rauxeler. "Ich war schon...

Immer mehr Menschen interessieren sich für vegane Lebensweise, das bewies der Veggie Street day einmal mehr in Dortmund. 70 Stände füllten den Friedensplatz und stellten Lebensmittel ohne tierische Inhalte und Tierprojekte vor. Hungrige Besucher bissen in vegane Burger und Tofu-Würstchen, probierten Kuchen und schauen zu, wie Sportler beweisen, das man auch ohne tierische Proteine äußerst fit und kräftig werden kann. Überhaupt standen Austausch und Informatioen iom Mittelöpunkt des größten...

Vegan brunchen können Sonntag (20.) Hungrige m Kulturhaus des Taranta Babu an der Humboldstr. 44. Eingeladen sind alle, die sich für eine vegane Ernährung und Lebensweise interessieren. Ab 11 Uhr steht eine vielfältige Auswahl an veganen Leckereien bereit. Schon ab einer Spende von 5 Euro kann bis 13 Uhr geschlemmt werden. Der Erlös fließt an Lebenshöfe. Weitere Infos: VegaDO

Industrielle Massentierhaltung, Fleischskandale, Tierquälerei: Ist veganes Leben heute die einzige Alternative? Eine Halternerin findet einen anderen, sehr klassischen Weg: Sie hält ihre Nutztiere selbst - und lernt die Schwierigkeiten der Subsistenzwirtschaft hautnah kennen. Der Fleischverbrauch der Deutschen ist in den letzten vier Jahren leicht gesunken. Gleichzeitig macht sich ein Trend zu fleischloser Lebensweise bemerkbar. Läden und Restaurants mit vegetarischen Angeboten sind im Kommen....

Dortmund Deutschlands größtes veganes Straßenfest erwartet am 10. August einen neuen Besucherrekord. Leben und genießen ohne tierische Produkte: Für immer mehr Menschen ist das inzwischen selbstverständlich. Auch Prominente, wie Alicia Silverstone oder Patrik Baboumian („Stärkster Mann Deutschlands“) bekennen sich zur veganen Ernährung. Der Skandal um Schummel-Gerichte mit Pferdefleisch oder falsch etikettierte Bio-Eier regt viele Verbraucher zum Nachdenken an. Eine tier- und umweltfreundliche...