Zurheide

Sterneküche im Supermarkt? Warum nicht! Das finden auch die Inspektoren desrenommierten Restaurantführers „Guide MICHELIN“ und würdigen das besondere  Gastro-Konzept von Zurheide Feine Kost aus Düsseldorf: Heute, Dienstag, kurz nach 11 Uhr  vergaben sie innerhalb einer Livestream-Sterneverleihung einen MICHELIN Stern an Küchenchef Anton Pahl und sein Team. Der neue Guide MICHELIN 2020 wird ab dem 6. März im Handel erhältlich sein. Die Spannung war kaum auszuhalten: Küchenchef AntonPahl, Sous...

In beiden EDEKA-Märkten Zurheide Feine Kost in Düsseldorf hängen die Pfandboxen gut sichtbar direkt neben den Leergutautomaten. Seit Dezember 2016 können Kunden am Standort Nürnberger Straße und seit April 2019 im Zurheide Supermarkt an der Berliner Allee „pfand-tastisch“ spenden. Und es zeigt sich immer wieder: Der Blick auf die Pfandbox neben dem Leergutautomaten lässt die Kunden dem Impuls leichter nachgeben „Jetzt tu ich mal was Gutes“. So kann auch der kleinste Pfandbon mit nur wenigen...

In beiden EDEKA-Märkten Zurheide Feine Kost in Düsseldorf hängen die Pfandboxen gut sichtbar direkt neben den Leergutautomaten. Seit Dezember 2016 können Kunden am Standort Nürnberger Straße und seit April 2019 im Zurheide Supermarkt an der Berliner Allee „pfand-tastisch“ spenden. Und es zeigt sich immer wieder: Der Blick auf die Pfandbox neben dem Leergutautomaten lässt die Kunden dem Impuls leichter nachgeben „Jetzt tu ich mal was Gutes“. So kann auch der kleinste Pfandbon mit nur wenigen...

Düsseldorf. Bottrop. Mit über 20 Sterne- und Spitzenköchen, mehr als 90 Genuss- und Non Food-Partnern und 1.800 Gästen feierte der Düsseldorfer Erlebnis-Supermarkt Zurheide Feine Kost an der Berliner Allee gleich drei Jubiläen: Sein zehnjähriges Bestehen in der Landeshauptstadt, die zehnte Auflage des Gourmet Festival sowie das erste Jahr auf der Berliner Allee. Bevor sich am Sonntag die Türen zum Schlemmen für die Genießer öffneten, hatte der Rhein-Bote die Möglichkeit, kurz mit Heinz Zurheide...

Mit über 20 Sterne- und Spitzenköchen, mehr als 90 Genuss- und Non Food-Partnern und 1.800 Gästen feierte der Düsseldorfer Erlebnis-Supermarkt Zurheide Feine Kost an der Berliner Allee gleich drei Jubiläen: Sein zehnjähriges Bestehen in der Landeshauptstadt, die zehnte Auflage des Gourmet Festival sowie das erste Jahr auf der Berliner Allee. Düsseldorf. Bevor sich am Sonntag die Türen zum Schlemmen für die Genießer öffneten, hatte der Rhein-Bote die Möglichkeit, kurz mit Heinz Zurheide zu...

Ein Fünf-Gänge-Menü mit passender Weinauswahl und ein Zwei-Sterne-Koch, der zum kleinen Schwatz bei den Gästen vorbeischaut. Das ist das Erfolgsgeheimnis der Gourmet-Abende im Restaurant „Setzkasten“ bei Zurheide-Feine Kost an der Berliner Allee. Zur inzwischen fünften Auflage am 1. Dezember, zeichnete der mit zwei der begehrten Gourmet-Sterne gekrönte Koch, Nico Sackmann, verantwortlich für die Speisenfolge, die er gemeinsam mit dem „Setzkasten“-Team am Herd umsetzte. Nico Sackmann gilt als...

Ein berühmter Cocktail stand Pate für das „Manhattan-Törtchen“, das derzeit in der Patisserie bei Zurheide im Crown an der Berliner Allee die Kunden begeistert. Wir trafen dessen Schöpfer, den Patissier Ted Steinebach, der seit zwei Jahren gemeinsam mit seiner Frau, der Jazzsängerin Vivienne Steinebach „Choko-Jazz“, essbare Kunst für den Augenblick, kreiert, zu einem exklusiven Gespräch. Ted, was reizt Sie an der Patisserie? Ted: „Während meines Studiums in Leiden/Holland, kochte ich mehr, als...

Sterneköche, die zum Mikrofon greifen und losrocken, rund 80 Kilo Heilbutt-Happen, die in 240 Litern feinstem Olivenöl schwimmen, ein Rekordversuch und Kaviar für den kein Fisch sterben musste – all das und noch viel mehr bot das Gourmet-Festival von Zurheide, Feine Kost-Reisholz am vergangenen Wochenende. Von Claudia Hötzendorfer  Das Motto „Symphonie der Genüsse“, konnte bei der 9. Auflage des Festivals durchaus wörtlich genommen werden. Von süß, über pikant exotisch, bis herzhaft und scharf,...

Im Frischecenter Zurheide in Düsseldorf-Reisholz können die Kunden ab sofort auf einfache Art und Weise den Kinderschutzbund Düsseldorf unterstützen: indem sie ihre Pfandbons spenden. Pfandflaschen in den Automaten stecken – Pfandbon entnehmen – an der Kasse Geld zurückbekommen. Das ist der gewohnte Weg, den wir mit unserem Leergut gehen. Doch im Frischecenter Zurheide geht das auch anders. Dort hängt neuerdings neben den Rückgabeautomaten eine spezielle Spendenbox für Pfandbons. Und wer dem...

Kreative Köpfe in Reisholz: Drei Auszubildende bei Edeka Zurheide an der Nürnberger Straße stellen sich neuen Herausforderungen. Dass bei Zurheide die Auzbis eine perfekte Ausbildung bekommen, zeigt sich immer wieder. So wurde unter anderem Patrick Grevenig im vergangenen Jahr als Deutschlands beste Nachwuchskraft ausgezeichnet. Kein Wunder, erhält der Markt schließlich auch immer wieder Auszeichnungen (wie zum Beispiel Beste Fischtheke Verbrauchermarkt 2013, ausgezeichnet von...