Velbert-Langenberg: Restaurant (5)
In der Küche des Gasthofs Kuhs wurde jetzt den Köchen besonders streng auf die Finger geschaut. Denn 17 angehende Köche von Velbert bis Haan waren zur Abschlussprüfung der dreijährigen Kochausbildung angetreten.
Aus einem zuvor festgelegten Warenkorb mussten die Jungköche was Leckeres zaubern. Für die Vorspeise wurden Matjes, Äpfel und Schwarzbrot eingekauft, für das Hauptgericht mussten eine Lammhaxe, frischer Spinat,...
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Seit Jahrzehnten findet man das Restaurant „Haus Stemberg“ in den einschlägigen Gastronomieführern vertreten. Auch jetzt punktete das Traditionsunternehmen und schaffte es in der diesjährigen Ausgabe eines Food-Magazins unter die 450 besten Landgasthäuser Deutschlands.
„Natürlich sind wir immer stolz über eine solche Auszeichnung. Einmal mehr ist Velbert auf der kulinarischen Landkarte zu finden“, so Walter Stemberg,...
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Das Restaurant Hermes an der Hauptstraße 143 verwöhnt seine Gäste nicht nur mit griechischen und internationalen Gerichten, sondern es empfiehlt sich für Feierlichkeiten aller Art.
„Ob Geburtstag, Taufe, Hochzeit oder Jubiläum, für jede Feier bieten wir den richtigen Rahmen“, so Antonia Vavatsi, die sich zusammen mit ihrem Mann Anthanassios Kardakis um das Wohl der Gäste kümmert. „Für den Beerdigungskaffee öffnen wir gerne...
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Mit frisch renovierten Räumen und frischen Ideen präsentiert sich „Hermes“- das besondere Restaurant - an der Hauptstraße143.
„Bei uns ist jeder Sonntag ein Kindertag, der Kinderteller ist dann frei“, wirbt Küchenchef Athanasios Kardakis, der die Gäste mit griechischen und internationalen Spezialitäten verwöhnt.
Um den aufmerksamen Service kümmern sich Antonia Vavatsi und Tochter Christina Kardaki. Sie weisen auf den...
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In der Küche von Haus Stemberg herrscht emsige Geschäftigkeit, Menschen laufen hin und her, aus den Töpfen steigen Dampfschwaden, auf Brettchen liegt fein geschnittenes Gemüse.
Doch heute stehen nicht nur die Köche des Restaurants am Herd, auch Prof. Dr. Georg V. Sabin und seine beiden Begleiterinnen schwingen den Kochlöffel. Die Brille des Professors beschlägt, doch der Essener Kardiologe lässt sich nicht beirren und rührt...
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