Junger Gold-Röhrling (Suillus grevillei)

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Der Gold-Röhrling oder Goldgelbe Lärchen-Röhrling (Suillus grevillei, syn. Suillus flavus) ist ein essbarer Pilz aus der Familie der Schmierröhrlingsverwandten. Sein hellgelbes bis zitronengelbes Fleisch ist sehr weich und empfindlich, im Anschnitt nicht verfärbend, im Stiel bei Schnitt und Bruch jedoch leicht rosa bis bräunlich anlaufend. Sein Geruch ist angenehm pilzig, mit einer leicht fruchtig-säuerlichen Note, der Geschmack ist mild. Geringe Haltbarkeit, noch am selben Tag verwenden ! Foto: 13.09.15.

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13 Kommentare
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Günther Gramer aus Duisburg | 22.09.2015 | 09:33  
4.459
Cornelia Kammann aus Voerde (Niederrhein) | 22.09.2015 | 10:42  
12.617
Elke Preuß aus Unna | 22.09.2015 | 14:36  
122.829
Thorsten Ottofrickenstein aus Menden (Sauerland) | 22.09.2015 | 17:46  
13.035
Hans-Martin Scheibner aus Xanten | 23.09.2015 | 08:48  
3.164
Heiko Müller aus Dortmund-City | 23.09.2015 | 17:30  
13.035
Hans-Martin Scheibner aus Xanten | 24.09.2015 | 11:28  
55.218
Myriam Weskamp aus Castrop-Rauxel | 26.09.2015 | 10:51  
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Hans-Martin Scheibner aus Xanten | 04.10.2015 | 17:46  
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Myriam Weskamp aus Castrop-Rauxel | 04.10.2015 | 18:32  
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Thorsten Ottofrickenstein aus Menden (Sauerland) | 04.10.2015 | 23:07  
13.035
Hans-Martin Scheibner aus Xanten | 05.10.2015 | 08:57  
55.218
Myriam Weskamp aus Castrop-Rauxel | 05.10.2015 | 09:36  
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