Junger Gold-Röhrling (Suillus grevillei)

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Der Gold-Röhrling oder Goldgelbe Lärchen-Röhrling (Suillus grevillei, syn. Suillus flavus) ist ein essbarer Pilz aus der Familie der Schmierröhrlingsverwandten. Sein hellgelbes bis zitronengelbes Fleisch ist sehr weich und empfindlich, im Anschnitt nicht verfärbend, im Stiel bei Schnitt und Bruch jedoch leicht rosa bis bräunlich anlaufend. Sein Geruch ist angenehm pilzig, mit einer leicht fruchtig-säuerlichen Note, der Geschmack ist mild. Geringe Haltbarkeit, noch am selben Tag verwenden ! Foto: 13.09.15.

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13 Kommentare
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Günther Gramer aus Duisburg | 22.09.2015 | 09:33  
5.087
Cornelia Kammann aus Voerde (Niederrhein) | 22.09.2015 | 10:42  
12.621
Elke Preuß aus Unna | 22.09.2015 | 14:36  
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Thorsten Ottofrickenstein aus Menden (Sauerland) | 22.09.2015 | 17:46  
13.411
Hans-Martin Scheibner aus Xanten | 23.09.2015 | 08:48  
3.165
Heiko Müller aus Dortmund-City | 23.09.2015 | 17:30  
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Hans-Martin Scheibner aus Xanten | 24.09.2015 | 11:28  
55.332
Myriam Weskamp aus Castrop-Rauxel | 26.09.2015 | 10:51  
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Hans-Martin Scheibner aus Xanten | 04.10.2015 | 17:46  
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Myriam Weskamp aus Castrop-Rauxel | 04.10.2015 | 18:32  
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Thorsten Ottofrickenstein aus Menden (Sauerland) | 04.10.2015 | 23:07  
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Hans-Martin Scheibner aus Xanten | 05.10.2015 | 08:57  
55.332
Myriam Weskamp aus Castrop-Rauxel | 05.10.2015 | 09:36  
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