Junger Gold-Röhrling (Suillus grevillei)

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Der Gold-Röhrling oder Goldgelbe Lärchen-Röhrling (Suillus grevillei, syn. Suillus flavus) ist ein essbarer Pilz aus der Familie der Schmierröhrlingsverwandten. Sein hellgelbes bis zitronengelbes Fleisch ist sehr weich und empfindlich, im Anschnitt nicht verfärbend, im Stiel bei Schnitt und Bruch jedoch leicht rosa bis bräunlich anlaufend. Sein Geruch ist angenehm pilzig, mit einer leicht fruchtig-säuerlichen Note, der Geschmack ist mild. Geringe Haltbarkeit, noch am selben Tag verwenden ! Foto: 13.09.15.

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13 Kommentare
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Günther Gramer aus Duisburg | 22.09.2015 | 09:33  
4.512
Cornelia Kammann aus Voerde (Niederrhein) | 22.09.2015 | 10:42  
12.618
Elke Preuß aus Unna | 22.09.2015 | 14:36  
122.831
Thorsten Ottofrickenstein aus Menden (Sauerland) | 22.09.2015 | 17:46  
13.069
Hans-Martin Scheibner aus Xanten | 23.09.2015 | 08:48  
3.164
Heiko Müller aus Dortmund-City | 23.09.2015 | 17:30  
13.069
Hans-Martin Scheibner aus Xanten | 24.09.2015 | 11:28  
55.219
Myriam Weskamp aus Castrop-Rauxel | 26.09.2015 | 10:51  
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Hans-Martin Scheibner aus Xanten | 04.10.2015 | 17:46  
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Myriam Weskamp aus Castrop-Rauxel | 04.10.2015 | 18:32  
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Thorsten Ottofrickenstein aus Menden (Sauerland) | 04.10.2015 | 23:07  
13.069
Hans-Martin Scheibner aus Xanten | 05.10.2015 | 08:57  
55.219
Myriam Weskamp aus Castrop-Rauxel | 05.10.2015 | 09:36  
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