Mit dem Rad zur Backstube
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- Mehr als 40 interessierte Rhader Landfrauen wollten wissen, woher das Brot kommt und wer es backt.
- Foto: Privat
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Mehr als 40 interessierte Rhader Landfrauen wollten wissen, woher das Brot kommt und wer es backt. Deshalb radelten sie gemeinsam bei herrlichstem Sonnenschein zur Bäckerei Jägers nach Borken.
Die Tour durch die gläserne Backstube war ein faszinierendes und informatives Erlebnis. Sie erfuhren zum Beispiel welche Mehlsorten und Körner für welche Backwaren verwendet werden. Auch, dass die Brote und Brötchen nach neuesten Erkenntnissen sehr viel längere Ruhezeiten benötigen, hat Bäckermeister Josef Jägers den Frauen verraten.
Beim anschließenden Kaffeetrinken konnten sich alle vom köstlichen und reichhaltigen Brot- und Kuchensortiment überzeugen.
Autor:David Fröhlich aus Dorsten |
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