Wulfener Braugruppe lädt zum bayrischen Abend mit leckeren Schmankerln ins Flachshaus ein

Wulfen. Die Braugruppe des Wulfener Heimatvereins lädt am kommenden Samstag, 8. Oktober, ab 18 Uhr zu einem zünftigen bayrischen Abend mit dem Namen „Wulfener Wiesen“ auf das Gelände am Rhönweg ein.

„Extra für diesen Abend haben wir eine spezielle Biersorte gebraut. Das „Wulfener Wiesen“ passt perfekt zu den leckeren bayrischen Spezialitäten, die an diesem Abend angeboten werden.“, freut sich Jochen Hemmen von der Braugruppe des Heimatvereins. „Es wäre schön, wenn auch die Gäste an diesem Abend in bayrischer Tracht kommen könnten.“, ergänzt ihn sein Vereinskollege Volker Skopp.
Unterstützt werden die rund 20 Männer der Braugruppe dabei von den Damen der Pottkieker mit ihren selbstgemachten Likören und der Kochgruppe Lekkerbeck. Angeboten werden Haxen und Leberkäse jeweils mit Püree und Sauerkraut. „An diesem Abend möchten wir uns als Braugruppe vorstellen. Statt des sonst üblichen Dämmerschoppens haben wir uns in diesem Jahr die Wulfener Wiesen als gemütliche Zusammenkunft überlegt.“, sagt Marco Reimann.

Das Bierbrauen hat in Wulfen eine lange Tradition.

Bis ins Jahr 1991 hat hier die Rosebrauerei, die 1879 gegründet wurde, für den eigenen heimischen Gerstensaft gesorgt. Anfang des Jahres 2005 kamen dann ein paar Jungs aus dem Heimatverein auf die Idee eigenes Bier zu brauen. Nach Rücksprache mit dem Vereinsvorsitzenden Johannes Krümpel wurde dann kurzerhand eine eigene Gruppe gegründet. „Wir wollten etwas Eigenes machen und da kam uns die Idee, aufgrund der langen Tradition der Rosebrauerei, eine Braugruppe zu bilden.“, berichtet Gründungsmitglied Alex Otte. Zunächst wurde nur im kleinen Rahmen Bier gebraut. Nach und nach wurde ein Großteil des Flachsrösthauses auf dem Gelände des Heimatvereins zu einer kleinen Landhaus Brauerei umgebaut. „Für die jahrelange Unterstützung und gute Zusammenarbeit sind wir dem Vorstand des Vereins sehr dankbar.“, sagt Volker Skopp. Und weiter: „Da wir aber nur zum Hobby brauen, gibt es unser Bier nur zu speziellen Anlässen. Wer es selbst einmal testen möchte, kann am besten am kommenden Samstag ab 18 Uhr vorbei schauen.“