Schlemmen auf westfälisch
- 22.09.2016- PK auf dem Alten Markt. Namen im Text
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Noch bis zum Sonntag können die Dortmunder beim Pfefferpotthast-Fest in der City bodenständig genießen.
Auf dem Alten Markt gibt es nicht nur das bekannte und traditionelle Dortmunder Gericht Pfefferpotthast, das auch gleichzeitig der Namensgeber des Festes ist. Zubereitet wird der Pfefferpotthast unter anderem mit Schmalz, Zwiebeln, Lorbeerblättern und Nelken, und auch die sauren Gürkchen dürfen nicht fehlen.
Darüber hinaus gibt es rund 40 andere westfälische Spezialitäten, darunter Eintöpfe, Grünkohl, Zwiebelkuchen und vieles mehr. Die Veranstalter City-Marketing Dortmund, Altes Gasthaus Grube, der Thüringer, Hotel Drees und Haus Matenaar, freuen sich, zahlreiche Besucher beim 23. Pfefferpothastfest im großen Festzelt auf dem „Alten Markt“ begrüßen zu dürfen.
Autor:Lokalkompass Dortmund-City aus Dortmund-City |
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