Dienstag, 3. Mai 2016 Zur Ziegenkäserei in Lembeck

Mit dem Rad geht es von der VHS Gladbeck über Dorsten zum Hof Sondermann in Lembeck, wo Köstlichkeiten aus Ziegenmilch produziert werden.
Wir besichtigen die Tierhaltung und erfahren einiges über die Ernährung der Ziegen sowie über die Milchverarbeitung und die Käseproduktion.
Anschließend wird eine Kaffeetafel geboten mit selbstgebackenem Brot, einer Käseprobe und einem Stück Käsekuchen aus Ziegenmilch.
Danach radeln wir wieder nach Gladbeck zurück. Die Rundfahrt ist ca. 55 Kilometer lang.
Start ist um 13 Uhr am Haus der Volkshochschule Gladbeck, Friedrichstr. 55, 45964 Gladbeck. Die Rückkehr erfolgt gegen 19 Uhr.
Der Preis beträgt 16,80 € für Führung und Kaffeetafel mit Käseprobe sowie Leitung der Radtour.

Autor:

Heinrich Praß aus Gladbeck

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