Kürbis Rezept - Runde von KuN Drüpplingsen
- Gerd Hiersemann
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Wir empfehlen Bio - Zutaten
Nachdem der Kürbis im Moment in aller Munde ist, hat die Initiative KULTUR UND NATUR DRÜPPLINGSEN
Rezepte in die Runde geschickt, von denen ich alle Leser informieren und zum Nachmachen motivieren möchte.
Kürbis Kuchen
(Bitte 1/4 l Tassen verwenden)
Rohen Kürbis reiben 1 1/2 Tassen, 2 Tassen Zucker (braunen Rohrzucker), 4 Eier, 3 Tassen Mehl, 1 Teelöffel Natron,
1 Teelöffel Backpulver, 1 Päckchen Vanille - Zucker, 1 Prise Salz, 3/4 Tasse feines Öl, 1 Tasse Rosinen, 1 Tasse grob
gehackte Walnüsse, 1 Teelöffel Zimt.
Aus den Zutaten einen Teig herstellen und im vorgeheizten Backofen (175 Grad) 70 Minuten backen. Etwas länger
in der Form auskühlen lassen, lässt sich dann leichter stürzen. L .......ecker !!! Gutes Gelingen !!!
Fortsetzung folgt !!!
Bald probieren wir ein leckeres Kürbissuppen Rezept.
Die Rezepte gehen auch in die Newsletter Runde von KuN Drüpplingsen und vom
E - Mobil - Team Sauerland.
Wenn man Glück hat befinden sich im Moment Montags oder Dienstags auch Kürbisse gegen Spende im "Kleinen Markstand" von KuN Drüpplingsen Eichelberger Straße 65
Autor:Gerd Hiersemann aus Iserlohn |
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