Kulinarisches Juwel in Barmingholten eröffnet

Seit Ende August 2013 ist das auf der Grenze zu Dinslaken gelegene Barmingholten um eine Attraktion reicher...

Unmittelbar auf der Graßhofstraße 139a gelegen befindet sich die Trattoria Bacco.

Jimmy & Susi die Seelen der Gastronomie

Unter der Leitung von Jimmy und Susi, mit bürgerlichem Namen Cemal und Ösnur, gibt es dort allerfeinste italienische Cuisine in einem wahrlich kultivierten und dennoch familiären Ambiente.

Nichts ist unmöglich!

Hier gibt es nichts, was man nicht bekommen könnte. Steht etwas nicht auf der Speisekarte, so wird es höchst individuell für den Gast kreiert. Hat der Gast, was durchaus auch einmal vorkommen kann mal keine Idee, so bekommt er eine ganz hervorragende Beratung so mal ganz nebenher.

Artistik & Comedy aus einer Hand

Es macht Freude zu sehen, wie Koch Jimmy seinen hauchdünnen, original sizilianischen Pizzazteig auf seinen Fingerspitzen hin und her balanciert, so, dass es fast den Anschein hat, er müsse reißen um ihn anschließend einige Male hoch in die Luft zu schleudern, bis ihm die Beschaffenheit des Teiges gefällt.

Aber nein, der Mann weiß genau, was er macht, denn er ist Künstler in seinem Fach und diese Pizza wird ein Gedicht!
Wie zur Bestätigung sagt er mit himmelwärts gerichtetem Blick: " Ohhhh, diese Pizza ist wieder sooo gut!"
Wie Recht er doch hat!

Spätestens damit ist nun der Knopf bei Assistentin Susi gedrückt, die nun mit wissendem Blick die Augen verdreht und ein kleines Witzchen über den Chef ins anwesende Publikum schleudert.
So bekommt man also gleich die "hauseigene Comedy" mitgeliefert.

Highlight`s des Hauses

Ein Highlight sind auch die guten Weine, die Kaffee`s oder der wunderbar malzige türkische Tee, mit denen man sich verwöhnen lassen kann, wenn man nur mal auf ein Schwätzchen zusammen sitzen möchte.

Die Zeit vergessen

Nicht selten geschieht es, dass der Gast am späten Nachmittag zum Dinieren erscheint und, vorausgesetzt ohne weiteren Termindruck die Trattoria erst wieder zum Geschäftsschluß verlässt. Hier vergeht die Zeit eben wie im Fluge!

Resümierend kann, darf und muss man sagen, alle Gerichte sind erstklassig, knackfrisch (eigenes Kräuterbeet am Hause), ein Augenschmaus und leicht zur Figur!

Ein Hauch von Süden

Übrigens kann vom ersten bis zum letzten Sonnenstrahl des Jahres ebenfalls auf der mediteran ausgestatteten Terasse gespeist werden.

Jimmy & Susi ein Geheimtipp, der hoffentlich nicht lange geheim bleiben wird.

Anfahrt:

Trattoria Bacco
Graßhofstraße 139 a
46147 Oberhausen

Text und Fotografie: Sabine Goriss