Ratgeber

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Vorsicht Schneebruch!

Gottfried Czepluch
Gottfried Czepluch | Essen-Ruhr | am 19.12.2010

Jetzt, wo viele Bäume einer großen Schneelast ausgesetzt sind, biegen sich Überhänge nach unten, drohen zu brechen, oder sind so niedrig, dass Fahrzeuge besonders bei Dunkelheit getroffen werden können. Nahezu überall, wo dichte Baumbestände am Straßenrand zu finden sind, besteht diese ernstzunehmende Gefahr. Wer bedrohliche Überhänge erkennt, sollte unverzüglich die Feuerwehr informieren, damit die Gefahrenquelle entweder...

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Risotto 3

Risotto ist sehr einfach zuzubereiten, macht satt und lässt viel Spielraum für kreative spielereien. Zutaten: 1. 125 g Risottoreis z. B. Riso Carnaroli, Riso Ribe oder anderen Risottoreis, aber auf keinen Fall normalen Langkornreis 2. Ca. 475ml Gemüsebrühe 3. Etwas gehackte Zwiebeln. 4. Butter oder Olivenöl je nach Gusto 5. Ca. 50 g Parmesan 6. Eventuell Safran, Steinpilze, Scampi oder andere...

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Göttlicher trank der Azteken 6

Ich danke Christoph Kolumbus dass er Amerika entdeckt hat. Er hat die Kakaobohne und das Chili nach Europa gebracht und somit auch diesen göttlichen Aztekentrunk ermöglicht Zutaten: Für 2 Personen 1. ½ Liter Milch 2. 2 TL Vanillezucker , am besten selber hergestellt 3. 2 TL Zucker 4. 4 geh. TL Kakao 5. Gut 100 ml Chilirum Zubereitung: Ø Milch erhitzen Ø Zucker und Kakao zugeben und mit dem Zauberstab...

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Seltsame Schneewesen in der Hart gesichtet

Christian Duhme
Christian Duhme | Datteln | am 19.12.2010

Datteln: Jammertal | Bei meinem Heutigen Foto-Spaziergang in der Hard. Am Wellness und Golf Resort Jammertal. Hab ich ein paar Intressante Aufnahmen gemacht. Unter andern von einem Baumläufer (Vogel) und dann war da noch so ein Schneewesen. Irgend was zwischen Bär und Elefant . Ein paar Meter weiter traf ich dann noch auf eine Verwandte von dem. Aber schaut selbst.

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Iserlohner Wintertraum 1

Kirsten Greitzke
Kirsten Greitzke | Iserlohn | am 19.12.2010

Iserlohn: Kesbern | Der Winter hat uns diesmal mehr noch als in den vergangenen Jahren fest in seinem eisigen Griff. Pünktlich zum vierten Adventssamstag ließ sich die Sonne kurz sehen und tauchte die Iserlohner Winterlandschaft in ein traumhaftes Bild. Eine gute Gelegenheit, stressfrei einen Weihnachtsbaum für das schon bald kommende Fest im Iserlohner Winterwald aus zu suchen. Idyllische Bilder in der tief verschneiten Winterlandschaft...

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Bilderrätsel: Was ist das? 41

Frank Blum
Frank Blum | Essen-West | am 19.12.2010

Wer's zu wissen glaubt, gebe bitte einen Tipp ab. Auflösung folgt. Viel Vegnügen! ;-)

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Auslandsentsendungen von Mitarbeitern als Wissenspotenzial nutzen und optimieren

Jörg Michael
Jörg Michael | Iserlohn | am 19.12.2010

(jm) Erfolgreiche Auslandsentsendungen gehören für international agierende Unternehmen zur unverzichtbaren Komponente ihrer Geschäftsstrategie. Dabei läuft die Realisierung länderübergreifender Aktivitäten selten reibungslos ab. Sylke Piéch zeigt in ihrer Dissertation »Das Wissenspotenzial der Expatriates – Zur Prozessoptimierung von Auslandsentsendungen« auf, wie diese Auslandsentsendungen effizienter und professioneller...

Irish Stew auf Sauerländer Art 2

Georg Badura
Georg Badura | Menden (Sauerland) | am 19.12.2010

Irish Stew auf Sauerländer Art Zutaten für 4 Portion(en) : 750 g Gulasch (alternativ : Lammfleisch) 750 g Kartoffeln 1 Stk. Wirsingkohl 1 Bund Suppengrün 2 Zehe(n) Knoblauch 2 EL Öl 2 EL Mehl 1 Stk. Lorbeerblatt 1 Hand voll Thymian 330 ml Pils 250 ml Wasser 3 Prise(n) Salz 3 Prise(n) Pfeffer, frisch gemahlen Zubereitung von Irish Stew auf Sauerländer Art : Das Gemüse und die Kartoffeln...

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Achtung: Fast alle Müllabfuhr-Termine ändern sich

Miriam Dabitsch
Miriam Dabitsch | Velbert | am 18.12.2010

„Ein Blick in den neuen Abfallkalender lohnt sich nicht nur, sondern ist unbedingt empfehlenswert“, sagt Abfallberater Detlef Schäfer. Denn bei den Müllabfuhr-Terminen ändert sich einiges. Restmüll, Gelber Sack, Bio- und Papiertonne - bei allen Abfuhren sind Terminänderungen möglich. „Durch verschiedene Neustrukturierungen sind unveränderte Termine die Ausnahme“, sagt Sachgebietsleiterin Abfallwirtschaftsplanung bei den...

Frikadellen-Wirsingauflauf 2

Georg Badura
Georg Badura | Menden (Sauerland) | am 18.12.2010

Frikadellen-Wirsingauflauf Zutaten für 4 Portion(en) : 500 g Hackfleisch 1 Stk. Ei 3 mittlere Zwiebeln 2 mittlere Toastbrot 2 mittlere Möhren 4 Prise(n) Salz 4 Prise(n) Pfeffer 500 g Wirsing 2 TL Gemüsebrühe 4 EL Butter 2 EL Mehl 250 ml Milch 2 EL Senf 2 EL Speiseöl Zubereitung von Frikadellen-Wirsing-Auflauf : Zwei Scheiben Toast in Milch einweichen,ausdrücken und...

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Still ruht der See 2

Margit Bohlen
Margit Bohlen | Dinslaken | am 17.12.2010

Schnappschuss

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Weihnachtsgeld / Jahresleistung 2010 4

Doris Sperling
Doris Sperling | Essen-Steele | am 17.12.2010

Laut Verfügung der Geschäftsleitung wird das Weihnachtsgeld für das Jahr 2010 nicht in Form von Bargeld, sondern in Form von Büchern vergütet. Diese Massnahme ist mit dem Betriebsrat abgesprochen und soll zur Erhöhung der Allgemeinbildung beitragen. Für die einzelnen Berufsgruppen sind folgende Bücher vorgesehen: - Direktoren/Hauptabteilungsleiter: "Gauner im Frack" - Abteilungsleiter: "Wenn das Gewissen schweigt" -...

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Petra und die Folgen

Gottfried Czepluch
Gottfried Czepluch | Essen-Ruhr | am 17.12.2010

Obwohl der Deutsche Wetterdienst mit großer Vorlaufzeit auf die bevorstehende brisante Wetterlage gewarnt hatte, zeigte sich wieder einmal die Unvernunft im Land. Viele, die problemlos auf ihr Auto hätten verzichten können, fuhren dennoch los. Es wird schon nichts passieren. Dann passierte aber sehr viel und einige Fahrer werden ein trübes Weihnachtsfest erleben. Angepasste Fahrweisen waren in vielen Fällen nicht zu...

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Schutz vor Kälte: DVG öffnet Zugang zur U-Bahnstation am Hauptbahnhof

Harald Molder
Harald Molder | Duisburg | am 17.12.2010

Da in den nächsten Tagen die winterliche Kälte mit deutlichen Minustemperaturen weiter anhalten soll, bietet die Duisburger Verkehrsgesellschaft AG (DVG) obdachlosen Mitbürgern Hilfe an. So bleibt der Zugang zur U-Bahnstation am Duisburger Hauptbahnhof (Ostseite) ab sofort auch während der Betriebsruhe geöffnet. Damit sorgt die DVG, insbesondere für die Nachtstunden, für einen zusätzlichen Raum zum Schutz vor extremer...

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Netzwerk Hemeraner Familienzentren

Christoph Schulte
Christoph Schulte | Hemer | am 17.12.2010

Seit 2007 tragen die ersten Kindertageseinrichtungen in Hemer das Gütesiegel „Familienzentrum NRW". Bis 2012 sollen in Nordrhein-Westfalen etwa 3.000 Einrichtungen dieses Gütesiegel erworben haben. Hinter den Familienzentren steht die Idee, Familien eine verlässliche Anlaufstelle für Alltagsfragen in ihrem Stadtteil zu bieten. Familienzentren sollen die Erziehungskompetenz der Eltern stärken sowie die Vereinbarkeit von...

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Brummi-Fahrer sind jetzt die Loser

silke sobotta
silke sobotta | Gelsenkirchen | am 17.12.2010

GE. Mitten im Unterricht erreichte der Stadtspiegel Manuel Dusza von der Fahrschule Fiege am Gelsenkirchener Hafen. „Meine Schüler hören gerade andächtig zu“, verriet der Fahrlehrer, der angehende Lkw-Fahrer schult. Von Silke Sobotta Und die Brummi-Fahrer sind angesichts der herrschenden Wetterlage die „Loser der Nation“, denn meist sind sie die „Schuldigen“ an den kilometerlangen Staus aus unseren Autobahnen. Aber...

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Kinderaugen strahlen mit diesem Haus um die Wette 7

Birgit Ohlrogge
Birgit Ohlrogge | Balve | am 17.12.2010

Balve: In der Waldemey | Schnappschuss

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Da leuchten nicht nur die Kinderaugen 5

Birgit Ohlrogge
Birgit Ohlrogge | Balve | am 17.12.2010

Balve: In der Waldemey | In der Strasse "In der Waldemey" in Balve ist bis Anfang Januar noch dieses wundervoll beleuchtete Haus zu bestaunen. Ich war kürzlich auch mal dort, mir hat es super gut gefallen und deshalb habe ich auch ein paar Bilder mitgebracht. Ich würde mich freuen, wenn ihr auch Bilder von solchen Häuser, Balkonen etc. hier einstellen würdet, oder als Link bei meinen Kommentaren. Ich möchte mir gerne noch mehr davon ansehen.

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Winter hat Essen fest im Griff

Sabine Pfeffer
Sabine Pfeffer | Essen-Nord | am 17.12.2010

Dick verschneite Straßen, wohin man blickt. Der Winter hat auch Essen fest im Griff. Das Salz, welches am Donnerstagmorgen vorbeugend gestreut wurde, hätte man jetzt gerne, und vor allem die Räumfahrzeuge noch dazu. Für einen derartigen Schneefall verfügt die Großstadt offenbar einfach über zu wenige Einsatzkräfte. Wenn der Bürger mehr will, wird er mehr dafür zahlen müssen. Da ist das, was die Entsorgungsbetriebe Essen...

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Bischoffstraße bleibt weiterhin dicht - Teilöffnung wäre "grob fahrlässig"

Patrick Torma
Patrick Torma | Essen-Nord | am 17.12.2010

Sicher, die meisten Anwohner haben Verständnis für die Kanalarbeiten, schließlich benötigt eine Stadt funktionierende Versorgungssysteme. Weniger Verständnis haben sie für die Vollsperrung der Bischoffstraße. „Für uns ist sie die wichtigste Nord-Süd-Verbindung. Wer zur Stauderstraße will, muss über die Wilhelm-Nieswandt-Allee oder die Emscherstraße fahren. Das macht einen Umweg von drei Kilometern - die einfache Fahrt...

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Kunst im Schnee

Frank Blum
Frank Blum | Essen-Süd | am 17.12.2010

Auch Essener Kunstwerke wirken im Schnee ein klein wenig anders. Hier die "unendliche Schleife" von Max Bill, zu finden am Essener Stadtgarten an der Hohenzollernstraße. Haben Sie auch verschneite Kunst entdeckt? - Dann freuen wir uns, wenn Sie uns ein Foto davon hier auf lokalkompass.de zeigen!

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6. Spendenaktion Mondscheinfrisieren

Ilka Justen
Ilka Justen | Essen-Ruhr | am 16.12.2010

Essen: Salon Ilkas Hair-Concept | 6. Spendenaktion Vollmondfrisieren es ist wieder soweit, am 21.12. haben wir Vollmond und wir möchten unser erfolgreiches Geschäftsjahr mit einer neuen Spendenaktion zu Gunsten kranker Kinder im Elisabeth-Krankenhaus Essen beenden. Auch diesmal möchten wir Sie um Ihre Mithilfe und Unterstützung bei unserer Aktion bitten. Am Dienstag dem 21.12.2010 starten wir, das Team von Ilkas Hair-Concept mit unserem neuen...

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Krabbencocktail Klaus (für 2 Personen) 4

Klaus Wurtz
Klaus Wurtz | Rheinberg | am 16.12.2010

Zutaten: 1 Eismann 2 Katzensticks 'Thunfisch und Lachsgeschmack' 1 Beutel Eismeerkrabben 1 Handlauf Streugut ohne Geschmack 1 Becher fettarmer Joghurt etwas Tomatenmark Campari etwas Remoulade Orangensaft von Blutorangen Gewürzmischung für Krabbencocktail Klaus 1 Tageszeitung 1 Eiswürfel 1 Spritzer Zitrone Schnittlauch Schmeckt am besten mittwochs wenn der Eismann kommt. Mit dem Streugut den Weg zum...

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Super Rezept Idee !! 6

Gerade habe ich mal wieder nach einem Pasta Rezept im Internet gesucht. Da ich schon allzu oft bei Chefkoch.de war, habe ich einfach mal mit dem Suchtext: 'Außergewöhnliche Pasta’ gegoogelt Dies war ein interessanter Vorschlag: Räum doch mal deinen Kühlschrank auf...fast alles was man darin hat, lässt sich zusammen als Pasta Soße verwenden. Und dies war die Antwort: Hab das mal gemacht, Ausbeute: Aprikosenmarmelade,...