Überregionales
"Gerresheim ans Herz gewachsen" - Kult-Gastronom feiert Jubiläum
Vielfach ausgezeichnet, berühmt für seine Gastlichkeit, sein Flair und besonders für seinen Inhaber: Das „Ristorante Saltimbocca“ und sein Chef Enrico de Angelis genießen längst Kult-Status weit über Gerresheim hinaus. „Klein aber fein“ lautet hier seit nunmehr 15 Jahren das Erfolgsrezept für das italienische Restaurant am Kölner Tor. „Mit dem Saltimbocca habe ich mir meinen Lebenstraum erfüllt“, verrät de Angelis, der sich bereits in den Jahrzehnten zuvor im Großraum Düsseldorf mit...
