Überregionales
Catering in der Augusta-Gruppe lässt zu wünschen übrig
Wie ich aus Bekanntenkreisen erfuhr, gibt es in der Augusta-Gruppe Probleme mit dem Catering, insbesondere für Allergiker. So erhielt eine Pflegebedürftige, die in der Augusta-Kurzzeitpflege in Bochum-Linden war und an Laktose- und Gluten Allergie leidet, täglich das gleiche Mittagessen: Geschmacklose Hähnchenbollen, Reis, Möhren und Brokkoli. Wegen dieser Einseitigkeit der Mahlzeiten bekam diese Person sogar Magenprobleme. Dabei ist es ohne viel Aufwand möglich, auch für Allergiker ein...
