Ratgeber
Macadamiaplätzchen
Macadamiaplätzchen die Zutaten : 150 g Macadamianüsse 1 Ei 300 g Mehl 100 g Zucker 1 Prise Salz 1 geh. TL Zimt 6 Tropfen Bittermandelöl 200 g Butter 3 El. Puderzucker So wird es gemacht: 50 g Macadamianüsse fein hacken, die übrigen Nüsse halbieren und zur Seite legen. Ei trennen. Das Eigelb mit Mehl, Zucker, Salz, Zimt, Bittermandelöl Butter in kleinen Stückchen und gehackte Macadamianüsse in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren. Teig abdecken und ca. 30 Minuten in den...
