Bakterien

Beiträge zum Thema Bakterien

Ratgeber
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Rückrufaktion
Achtung - Rückruf: Listerien - Anklamer Fleisch-und Wurstwaren ruft abgepackt Filetwurst zurück

Die Firma Anklamer Fleisch- und Wurstwaren GmbH informiert über den Rückruf des abgepackten Artikels Filetwurst in der 100g Packung und den Mindesthaltbarkeitsdaten 20.12.2022 – 27.12.2022. Wie das Unternehmen mitteilt, wurde in der betroffenen Ware bei einer Kontrolle eine Kontamination mit Listerien festgestellt. Vom Verzehr wird dringend abgeraten Hersteller: Anklamer Fleisch- und Wurstwaren Artikel: Filetwurst Inhalt: 100g Mindesthaltbarkeitsdatum: 20.12.2022 – 27.12.2022 EAN 4013696330814...

  • Bochum
  • 20.12.22
Ratgeber

Rund ums Ei
Vorsicht mit Eiern

Weihnachtszeit-Backzeit, frisches Eigelb liegt auch schon bereit. Dass man sich mit Salmonellen infizieren kann, wenn man rohe Eier isst oder verarbeitet, das ist allgemein bekannt. Beileibe hätte ich nicht gedacht, dass man schon allein durch das Berühren der Eier krank werden kann. Salmonellen und sogenannte Camylobacter Bakterien können aber auch dann übertragen werden, wenn man nur ein Ei anfasst, besonders dann, wenn noch Hühnerkot an der Schale klebt. Von daher wird empfohlen, nach dem...

  • Bochum
  • 02.12.22
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Natur + Garten

Gesundheitsgefährdende Gewässer
Bakterienalarm : Vibronen in der Ostsee - Baden mit tödlichen Ausgang

Sommerliche Hitze - Steigende Wassertemperaturen machen nicht nur Urlauber krank. Gesundheitsgefährdende Bakterien in der Ostsee oder im heimischen Badesee die Vibronen lauern überall im Wasser. Vibronen (sogenannte Stäbchenbakterien)  lieben es warm und salzig. Bei Wassertemperaturen von über 20 Grad ist das Risiko erheblich - besonders für Imungeschwächte Menschen . Viele Keime und Parasiten tummeln sich in unseren Gewässern.  Ein erster Todesfall in Mecklenburg -Vorpommern erregt zur Zeit...

  • Bochum
  • 09.08.19
  • 15
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Überregionales
Hier an der Nordsee sieht es echt gut aus - aber wo überall nicht ?

Bakterien-Alarm in der Ostsee : Erfrischung kann auch tödlich sein. Amtliche Warnung vor gefährlichen Vibrionen ?

Tödliche Bakterien in der Ostsee ( Mecklenburg-Vorpommern) - amtliche Warnung vor gefährlichen Vibrionen - darüber macht sich Mensch keinerlei Gedanken wenn es heißt schnell ins Wasser - schnell etwas Erfrischung. In den vergangenen Tagen wurden unsere Gewässer mächtig aufgeheizt. In der Ostsee können bei den herrschenden Temperaturen die Bakterien vermehrt vorkommen, schwere Infektionen nicht ausgeschlossen. Was lese ich denn da ? Wer an chronischen Krankheiten leidet ist besonders gefährdet -...

  • Bochum
  • 01.08.18
  • 23
  • 8
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