Erdbeere

Beiträge zum Thema Erdbeere

Natur + Garten

Bauernmarkt
Rund um die Erdbeere

Am Freitag, den 14.06. dreht sich auf dem Spellener Bauernmarkt alles rund um die Erdbeere. Verschiedene Variationen von Erdbeermarmelade und natürlich jede Menge Erdbeeren frisch vom Feld werden neben der Neuheit „Erdbeerketchup“ vom „Hof Schäfer“ angeboten. Zur Erfrischung und Stärkung gibt es Erdbeerbowle beim „Weinkeller“, Erdbeer-Alt vom „Brauprojekt 777“ und Geflügel-Currywurst vom „Hof Grunden“.

  • Voerde (Niederrhein)
  • 30.05.19
Natur + Garten
Bücken war gestern. Peter Noordenburg (links) und Bernd Hesseling ernten die Erdbeeren bequem im Stehen.      Fotos: CS
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Pflücken ohne bücken: Sieht so die Erdbeerernte der Zukunft aus?

Streng genommen, gehören sie zu den Rosengewächsen. Dabei sind Erdbeeren alles andere als dornig. Im Gegensatz zu den Blumen erfreuen sie uns aber nicht nur mit Aussehen und Duft. Vor allem der Geschmack lässt uns das Wasser im Mund zusammenlaufen. Wenn da nur nicht die mühselige Bückerei bei der Ernte wäre... "Es geht aber auch anders", versichert Peter Noordenburg. Der niederländische Erdbeerbauer muss es wissen. Er wurde praktisch 1965 in die Erbeeren "hineingeboren". Drei Jahre zuvor...

  • Goch
  • 06.05.18
Überregionales
Viele schmackhafte Leckereien rund um die Erdbeere erwartet die Besucher am 10. und 11. Juni auf dem Weegerhof in Richrath. Archiv-Foto: Michael de Clerque

Erdbeerfest auf dem Weegerhof in Richrath

Am zweite Wochenende im Juni dreht sich auf dem Weegerhof in Richrath alles rund um die Erdbeere. Viele Spezialitäten, gepaart mit bunter Unterhaltung - das ist seit vier Jahrzehnten das Erfolgskonzept des Richrather Karnevalsverein. Am 10. und 11. Juni Der Richrather Karnevalsverein veranstaltet in diesem Jahr bereits sein 40. Erdbeerfest - und zwar am Samstag und Sonntag, 10. und 11. Juni, traditionell auf der Hofanlage der Familie Weeger. Seit 40 Jahren "40 Jahre sind unter...

  • Langenfeld (Rheinland)
  • 22.05.17
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Kultur

Erdbeere

Duisburger Erdbeertag auf dem Wochenmarkt in Rheinhausen und auf dem Bauernmarkt Die Erdbeerkönigin Sarah I. aus dem Oldenburger Münsterland besucht am Samstag, 04. Juni 2016, die Duisburger Wochenmärkte Haben Sie schon einmal eine Erdbeerkönigin kennengelernt? Nein? Dann haben Sie auch in diesem Jahr auf Ihren Duisburger Wochenmärkten die Gelegenheit dazu! Denn am Samstag, 04. Juni 2016, wird die Erdbeerkönigin Sarah I. aus dem Oldenburger Münsterland auf dem Wochenmarkt in Rheinhausen...

  • Duisburg
  • 30.05.16
Überregionales
Brunhilde Doll schaut sich die Erdbeerpflanzen genauer an. Doch bis die frischen Früchte geerntet werden können, werden wohl noch einige Wochen ins Land ziehen.
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Gemüse aus dem eigenen Garten

Zucchini, Kohlrabi, Pflücksalat, Gurken und Tomaten - die frisch gesetzten Jungpflanzen stehen ordentlich in der Reihe. Weiß blühende Erdbeeren in Hochbeeten, Johannis- und Stachelbeerbüsche, die schon kleine Früchte tragen und ein Kräuterbeet mit Petersilie, Basilikum, Majoran, Thymian, Bohnenkraut, Minze und Schnittlauch. Der Kleingarten des Seniorenstifts Martin Luther bietet etwas für alle Sinne. Auch deshalb nutzen die Bewohner und ihre Besucher die barrierefrei umgebaute Parzelle...

  • Essen-Borbeck
  • 13.05.16
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LK-Gemeinschaft
Ich habe es gewusst, bis Sonntag ist sie weg ;-))
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Ups,sie ist Weg ;-)

Wie versprochen, werde ich den Werdegang - Untergang dieser Erdbeere zu Ende berichten ;-)) Ganz kurz, sie war lecker!!! L.G. und noch einen friedlichen Sonntag!!!

  • Emmerich am Rhein
  • 15.11.15
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Kultur

Erdbeerkönigin in Duisburg

Duisburger Erdbeertag auf den Wochenmärkten in Wanheimerort und in der Innenstadt Erdbeerkönigin Johanna I. aus dem Oldenburger Münsterland besucht am Donnerstag, 18. Juni 2015, die Duisburger Wochenmärkte Haben Sie schon einmal eine Erdbeerkönigin kennengelernt? Nein? Dann haben Sie jetzt auf Ihren Duisburger Wochenmärkten die Gelegenheit dazu! Denn am Donnerstag, 18. Juni 2015, wird die Erdbeerkönigin Johanna I. aus dem Oldenburger Münsterland auf dem Wochenmarkt in Wanheimerort...

  • Duisburg
  • 10.06.15
Natur + Garten
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Tierisch lecker: Name für Beerofant gesucht

Wer sagt denn, dass Erdbeeren immer eine Zipfelmütze tragen müssen? Dieser drollige Beerofant mogelte sich in ein Schälchen mit verführerisch duftenden Erdbeeren. Welcher Name könnte zu dem Gesellen aus der Nussfamilie passen? Hier eine kleine Auswahl weiterer beeriger Wesen (na gut eines ist eher eine Erdbeer-Rose). Auf welche skurilen Erdbeerwesen seid ihr schon mal gestoßen?

  • Goch
  • 02.06.15
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Ratgeber

Erdbeersenf trifft Taleggio, Le Rustique & Co.

Eine etwas ungewöhnlichere Art Erdbeeren zu genießen ist, ihn zu Erdbeersenf zu verarbeiten. Doch Vorsicht, er ist ziemlich scharf, wenn man zuviel davon nimmt. Aber zart auf einen milden Weichkäse oder auch auf halbfeste Käse gegeben, ist es ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Bitte beachten: Der Senfansatz muss über Nacht ziehen, der fertige Senf im Glas noch etwa 2 Wochen. Das braucht man: 2 mit Deckel verschließbare Schraubgläser (Inhalt je ca. 250 ml) 100 g gelbe Senfsamen...

  • Lünen
  • 16.05.15
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Ratgeber

Frühlingsfrisch

Spargel und Erdbeeren sind eine wunderbare Kombination, ich habe es ausprobiert und fand es gut. Spargelterrine mir Erdbeer-Chutney Man braucht für die Spargelterrine: 4 Timbaleförmchen (Inhalt je ca.120 ml) 500 g weißen Spargel Salz, Zucker 2 Stangen grünen Spargel Pfeffer 5 Blatt weiße Gelatine 200 g Creme fraiche Weißen Spargel schälen, Enden abschneiden. Schalen mit 500 ml Wasser, etwas Salz und Zucker aufkochen. 10 Min. köcheln. Spargelsud durch ein Sieb passieren. Weißen...

  • Lünen
  • 11.05.15
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LK-Gemeinschaft

Der Erdbär - seltene Spezies endlich auch in Kleve beheimatet :-)

Tag für Tag habe ich Stunde um Stunde gut getarnt auf der Lauer gelegen. Doch heute Morgen stockte mir plötzlich der Atem. Es raschelte im Gebüsch und schimmerte rötlich. Behagliche Grunzlaute ertönten und dann stand er da in voller Pracht: Ja, der Erdbär ist tatsächlich auch nach Kleve eingewandert und reagierte ziemlich ungerührt auf meinen Kameraeinsatz. Wie zuvor in nächtelanger Recherche herausgefunden, ernährt sich dieser Geselle am liebsten von süßer Sahne, Marmelade Biskuitböden und...

  • Kleve
  • 06.05.15
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Ratgeber

Spargel Spargel Spargel - und was dazu?

Der Mai ist nicht nur der Wonnemonat - nein, sondern ganz klar auch der Schlemmermonat schlechthin. Wie ewig lange haben wir darauf gewartet - endlich Sonne, angenehme Temperaturen und blühende Pflanzen rings herum. Nach einem ausgiebigen Spaziergang in der schönen Natur dann richtig Kohldampf. Nein, meine Herren, nicht auf Grillfleisch in allen Variationen, zumindest nicht nur :-) Denn... endlich ist er auch wieder da! "Veronika, der Spargel wächst" haben ihn schon die Comedian...

  • Kleve
  • 02.05.15
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Vereine + Ehrenamt
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Erdbeeren aus dem eigenen Garten

Erdbeeren sind in Deutschland die beliebteste Obstsorte, das wissen auch die Kleingärtner des Kleingartenvereins Tönisheide. Im Sommer schwärmen viele aus, um Erdbeere auf den umliegenden Feldern zu pflücken oder auf dem Markt zu kaufen. Ganz ehrlich: am besten schmecken doch die Erdbeeren aus dem eigenen Garten sagt Waldemar Medelnik und freut sich über die reichhaltige Ernte. Es kommt auf die Erdbeerpflanzen und die richtige Pflege an sagt Waldemar. Sein Fachwissen gibt der...

  • Velbert-Neviges
  • 29.06.14
Ratgeber
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Erdbeerenzeit -Endsport

hab heute erfahren, dass das Erdbeerenzeit - selbst pflücken langsam zu Ende neigt. Wenn das Wetter mitspielt, könnt Ihr noch bis zum nächste Wochenende Erdbeeren pflücken. Irgendwie schade... von mir aus, könnte es so den ganzen Sommer gehen :)

  • Hagen
  • 22.06.14
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Überregionales
Ein Erdbeerherz von Bäckermeister Armbruster Foto: Peter Siama
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Zweites Erdbeerfest in Wattenscheid - 126 Bilder

Wattenscheid - Samstag (14.) fand das zweite Erdbeerfest auf der Erlebnismeile am 3- Eck Westenfelder Straße statt. Es wurden viele Events angboten für die Besucher: Brasilianische Live-Musik, "Dick &Doof" walking act, Kuchenversteigerung, Modenschau, Kinderspiele, Erdbeerbowle, Sektbar u.v.m. Das Erdbeerfest stand unter dem Motto "Unser Tag für Mückenstich" Der Erlös kommt den von diesem Förderverein unterstützten Kindern und Jugendlichen zugute.

  • Wattenscheid
  • 14.06.14
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Überregionales
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Einfach lecker! Hochsaison für Spargel und Erdbeeren

Weißer Spargel, grüner Spargel, rote Erdbeeren - zusammen angerichtet, eine verführerische Kombination für Auge und Gaumen. Beim Olfener Spargel- und Erdbeerhof von Mathias und Birgit Brauckmann-Berger an der Olfener Straße 5 herrscht jetzt Hochsaison. Hier gibt es alle drei Köstlichkeiten erntefrisch vom Feld. Ob weißer oder grüner Spargel gewählt wird, entscheidet letztlich der Geschmack. Noch immer steht der weiße Spargel als Spitzenreiter auf der Beliebtheitsskala im Ostvest. Bei...

  • Waltrop
  • 27.05.14
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Überregionales
Foto: Biene

Süße Früchtchen

Lecker Erdbeeren! Die roten Früchte sind einfach ein Klassiker. Das finden auch Laurine (8) und ihr Bruder Corentin (3).

  • Hattingen
  • 23.05.14
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Überregionales
Philadelphia Torte mit Erdbeeren

Philadelphia Torte schön scharf…

Philadelphia Torte schön scharf… Es sind schon sicher schon über fünfzehn Jahre her als es die scharfe Philadelphia Torte bei meiner Bekannten gab. Sie hatte die Torte bei mir gegessen und fand sie sehr lecker. Das Rezept hat sie sich gleich notiert. Kommenden Sonntag wollte sie ihre Familie damit überraschen. Und wie die überrascht waren ;-) Wochen später traf ich meine Bekannte, sie sah mich gar nicht erfreut an… fiel auch gleich mit der Türe ins Haus: „Wat haste mir denn da...

  • Goch
  • 20.01.14
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Überregionales
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1. Erdbeerfest an der Friedenskirche

Am Samstag, den 15.06.2013 von 12:15 bis 15:00 Uhr findet das 1. Wattenscheider Erdbeerfest an der Westenfelder Straße statt. Es werden viele Aktionen für Groß und Klein geboten, und für Musikalische Unterhaltung ist auch gesorgt. Es dreht sich alles um die Erbeere, und die Veranstaltung ist für den guten Zweck, der für den Verein Mückenstich gespendet wird.

  • Wattenscheid
  • 14.06.13
Überregionales

Eisbecher "Spezial" - alles kostenlos

Wir sind froh, dass nach dieser langen Winterzeit die Eisdiele unseres Vertrauens wieder auf hat. Schnell dorthin- und schauen, welche neue Eisorten es gibt, und ob unser Lieblingseis schon wieder teurer geworden ist. Und wie jedes Jahr denken wir an unser Eisdielenerlebnis vor vielen Jahren zurück. Unsere Kinder waren noch klein, und die Jüngste war noch hinter den 7 Bergen bei den 7 Zwergen.....und wir wollten uns mal was besonderes gönnen. "Setzt euch diesmal an den Tisch, und...

  • Düsseldorf
  • 03.06.13
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Ratgeber
Zurzeit werden auf den Feldern von Landwirt Robert Bossmann die Erdbeeren noch im Folientunnel geerntet. 
Foto: Michael de Clerque

Nasser Frühling! Erdbeeren und Spargel sind spät dran

Die großen roten Erdbeeren am Straßenrand sind markant. In den Verkaufsständen gibt es in der Regel von April bis Juni Spargel und Erdbeeren frisch vom Feld. Seit 20 Jahren bietet Landwirt Robert Bossmann die Saisonware in der Direktvermarktung an. Durch den langen Winter und den viel zu kalten Wonnemonat Mai sind Erdbeeren und Spargel diesmal deutlich später dran. WA-Mitarbeiterin Sabine Polster sprach darüber mit Robert Bossmann. Herr Bossmann, welche Auswirkungen haben die diesjährigen...

  • Monheim am Rhein
  • 28.05.13
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