Essen und Trinken

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Kultur

Manche Klassiker sind nicht tot zu kriegen

Es gibt Klassiker, die zeitlos sind. Dazu gehören Goethe’s Faust, Schiller’s Glocke, Die Buddenbrooks, Moby Dick. Die Nivea Creme, Klosterfrau Melissengeist, Brandt Zwieback gehören dazu wie auch das Kännchen, das nur draußen gereicht wird. Letzteres ist allerdings auf dem absteigenden Ast, da es unter starken Beschuß aus Richtung von Cappucino und Latte Macchiato geraten ist. Ich möchte mich aber einem anderen Klassiker widmen: Es ist das Belegte Brötchen. Das Belegte Brötchen zeichnet sich...

  • Essen-Süd
  • 15.07.12
  • 1
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