Frühlingsgemüse

Beiträge zum Thema Frühlingsgemüse

LK-Gemeinschaft
Jetzt im Frühling ist der Appetit auf Knackig-Frisches besonders groß.

Virtuelle Kochkurse starten in Emmerich
Knackige Genüsse, köstliches Gemüse

Emmerich.  Das Haus der Familie in Emmerich bietet am Dienstag, 20. April, von 18.30 bis 20 Uhr einen Online-Kochabend „Gemüseküche“ an. Besonders im Frühjahr ist die Vorfreude groß, auf leckeres, knackiges, frisches Gemüse. Köstliche Salate und Gemüsegerichte in Verbindung mit Couscous, Bulgur, Fleisch oder Käse werden gezaubert. Am Mittwoch, 28. April, stehen von 18.30 bis 20 Uhr Sandwiches, Wraps und Toasts auf dem Online-Programm. Hier werden leckere Kleinigkeiten fürs Homeoffice oder für...

  • Emmerich am Rhein
  • 17.04.21
Ratgeber

Rettich, Radi, Bierwurz, Bierrettich, Furzwurzel, Retwurzel

Wie auch immer er genannt wird, er ist lecker. Schon im alten Ägypten erhielten die Erbauer der Pyramiden neben Zwiebeln und Knoblauch, Rettich als heilkräftige Nahrungspflanze, um gesund für die harte Arbeit zu sein. Heute wird der Rettich vorwiegend als Frühlingsgemüse und zusammen mit Bier und Brezeln angeboten. Aber natürlich stärkt der Rettich auch heute noch die Gesundheit, regt den Stoffwechsel an und versorgt den Körper mit Vitamin C. Alle ihm zugeschriebenen Eigenschaften und Wirkungen...

  • Lünen
  • 27.06.15
  • 5
  • 6
Überregionales
Inken Busch und Patrick Jabs beim „Kochalarm“. Dazwischen, natürlich! Die Kamera!

„Schmeckt‘s denn?“ Inke und Michael Busch feiern 50-Jähriges auf dem Kettwiger Wochenmarkt

„Hast Du endlich fertig geschnippelt? Die Leute haben Hunger. Also avanti, avanti!“ Inken Busch legt noch einen Zahn zu. Denn bei Köchen herrscht nunmal ein rauer Ton. Scherz! Patrick Jabs ist ein ganz Lieber und nimmt nur seine heutige Küchenpartnerin auf den Arm... Inken und Michael Busch feiern 50-jähriges Jubiläum als Marktbeschicker des Kettwiger Wochenmarktes. Patrick Jabs, bekannter Fernsehkoch, kauft seine Zutaten am liebsten am Stand des Ehepaars Busch ein, denn da kennt und schätzt er...

  • Essen-Kettwig
  • 14.03.14
Überregionales
Die Kamera geht ganz nah ran. Fernsehkoch Patrick Jabs kochte mit Inken Busch auf dem Kettwiger Wochenmarkt.

Patrick Jabs bekocht Kettwig - Der bekannte WDR-Fernsehkoch drehte auf dem Kettwiger Wochenmarkt beim Stand von Ehepaar Busch

Das Fernsehen war in der Stadt! Da standen sie gerne Schlange, die Kettwiger. Patrick Jabs, der seine Kochausbildung in Schloss Hugenpoet absolvierte, war auf dem Wochenmarkt eingeladen, mit Inken Busch für ihre Kunden zu kochen. Auf dem Programm stand „Buntes Frühlingsgemüse aus dem Wok!“ In der WDR-Sendung „Kochalarm“ rückt Patrick Jabs seit 2009 mit seinem Küchen-Mobil aus, steht den Zuschauern mit Rat und Tat zur Seite und hilft in jeder noch so kleinen Küche. Oder eben auf dem Wochenmarkt....

  • Essen-Kettwig
  • 12.03.14
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