Hackbraten

Beiträge zum Thema Hackbraten

Ratgeber

Sommerlich leichter Hackbraten mit feiner Kartoffelkruste

Sommerlich leichter Hackbraten mit feiner Kartoffelkruste 1kl. rote Paprika, 8Stiele Majoran, 1D. (425ml) Mais, 2 Zwiebeln, 800gr. Hack, 8Essl.Paniermehl, 1-2Essl. Senf, 2 Eier, Salz, Pfeffer, 400gr. Kartoffeln, 3Essl. Öl, 2 Schalotten, 200gr. Tomaten, 4Essl. Obstesseig, 1-2Teel. Zucker, Öl für das Blech Paprika waschen und fein würfeln, Majoran waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und hacken. Mais abgießen, Zwiebeln schälen und fein würfeln. Hack, Paniermehl, 8Essl....

  • Herten
  • 17.08.16
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Überregionales
Der Hackbraten

Martha und Oswald in der Küche

„Leise zieh’n durch mein Gemüt Liebliche Gerüche Und wenn ich da so schauen tu Steht Matta inne Küche“ „Du bist aber wieder witzig heute.“ „Watt gibet denn heute gutes zu essen?“ „Datt kannze nich sehen, datt is im Backofen!“ „Also ein Auflauf?“ „Nein!“ „Ein Kuchen – nö so riecht es abba nich – also ein Braten.“ „Ja – ein Hackbraten! Der Kandidat hat 100 Punkte. Da habe ich Gehacktes in die Kastenform und vorher gekochte Eier reingeschlichtet. Da können wir den Braten in...

  • Goch
  • 30.03.12
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