Kultur
Freitag, 21. September 2018 Zur Ziegenkäserei in Lembeck
Wir fahren mit dem Rad über Dorsten zum Hof Sondermann in Lembeck, wo Köstlichkeiten aus Ziegenmilch produziert werden. Wir besichtigen die Tierhaltung und erfahren einiges über die Ernährung der Ziegen. Dann geht es in die Milchverarbeitung und Käseproduktion. Anschließend wird eine Kaffeetafel geboten mit selbstgebackenem Brot, einer Käseprobe mit sechs Käsesorten und einem Stück Käsekuchen aus Ziegenmilch. Danach geht es mit dem Rad wieder nach Gladbeck zurück. Diese Rundfahrt...
