Ingwer

Beiträge zum Thema Ingwer

Kultur
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Es ist noch Suppe da... "Kürbissuppe"

Es war noch Suppe da... Heute habe ich einen großen Topf Hokkaido Kürbissuppe, wird mit Schale gekocht, so reichlich, gleich für morgen mit. Aber was heißt das schon bei uns! Anscheinend war bei uns wieder "Tag der offenen Türe" Keiner mag Kürbissuppe, probieren wollten alle. Mit dem Ergebniss dass der Topf leer ist, sechs Liter Suppe sind weg. Anscheinend hat sie gemundet. ... wo gehe ich morgen probieren ;-)) Text und Bilder © Gerda Bruske ...die Rezeptanleitung steht direkt bei den...

  • Goch
  • 03.10.13
  • 27
  • 6
Ratgeber

Möhren - Ingwer - Zimt (Rezept)

Nachtrag zu meinem Artikel: „Da steht er aber immer ... Auf mehrfache Bitte um das Rezept, hier nun die bestmögliche Beschreibung der Zubereitung. Da ich dieses Gericht schon sehr oft gemacht habe, geht das bei mir ohne Gramm und Milliliter ;-) Möhren mit Ingwer und Zimt (für zwei Personen) Zutaten: 1 Bund Möhren (Karotten) 2 ordentliche Zwiebeln (3 schaden auch nicht) 3 Zehen frischer Knoblauch (mindestens ;-) 1 Stück frischer Ingwer (etwa Daumen-groß) Olivenöl Ahornsirup (oder etwas...

  • Goch
  • 04.03.12
  • 3
Überregionales
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Da steht er aber immer ...

Da steht er aber immer … Wenn die Sonne scheint und ich viel Zeit habe, kaufe ich Obst, Gemüse, Fisch und Käse gerne auf unserem Wochenmarkt ein. Alle paar Schritte trifft man Bekannte oder Verwandte, bleibt stehen und quatscht sich fest. Alles gut und schön – aber nur wenn die Sonne scheint. Bei Regen und Kälte holt man sich dabei schon mal leicht „Rücken“. Heute habe ich wenig Zeit – auch zieht ein eisiger Wind durch die Straßen. Also fahre ich mal bei einem Supermarkt aufs Parkdeck. Mir...

  • Goch
  • 26.02.12
  • 4
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