Kohlrabi

Beiträge zum Thema Kohlrabi

Natur + Garten

13KG Kohlrabi und weitere dicke Dinger beim KGV Ruhrblick Heven e.V.

Witten im Oktober 2020 - KGV Ruhrblick Heven e.V. Hallo, in diesem Jahr freut man sich über jede positive Nachricht oder Meldung. Unser Gartenfreund Herbert Szkudlarek hat eine etwas größere Ernte eingefahren. Eine mehr als 13KG schwere Kohlrabi und wie immer richtig große Zwiebeln. Wenn in diesem Jahr die Zwiebelkirmes stattfinden würde, dann wäre Herbert beim Wettbewerb um die schwerste Zwiebel mit Sicherheit vorne dabei. Herbert kann wie immer mit Stolz auf seinen rein biologisch angebauten...

Witten
03.10.20
3
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Norbert Morawietz

Ratgeber

Kohlrabisalat so wie man ihn mag

Tja und da ist wieder was aus dem Bereich Kohlrabi. Kohlrabi mal so zwischendurch als Snack oder als Gemüse, vielleicht auch in "Milchsoße" und und und. Man kann damit so einiges machen. Hier nun mal als Salat. Einfach und schnell und klasse als Beilage zu Gegrilltem, oder einem Schnitzel oder zu anderen Sachen. Kohlrabi schälen und in feine Streifen raspeln. (Ich habe dafür einen Hobel aus der Werbung) Dann in einer einfachen Version mit Salz, Pfeffer, Salatkräutern, Olivenöl und Essig...

Kamp-Lintfort
17.04.15
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Armin Mesenhol

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