Kräuter

Im Jahr der Grünen Hauptstadt Europas - Essen 2017 wurden zahlreiche Grünstreifen in der Stadt mit Kräutern und Wildpflanzen bestückt. Was damals noch eher unscheinbar ausschaute, hat sich in den folgenden Jahren prächtig entwickelt. Wer heute auf die zentral in der Innenstadt liegenden Flächen schaut, kann dort eine wahre Flut an Katzenminze oder auch mediterranen Kräutern entdecken. Bei den aktuellen Temperaturen in der Stadt ist dies ja auch durchaus stimmig. Da die Pflanzen, die nun einst...

Eine bunt gemischte Gruppe von an der Natur interessierten Menschen unternahm einen Spaziergang durchs Siepental. Deutlich zu erkennen an der Schubkarre von Initiatorin Jeannette Schulz. Die Veranstaltung zum Thema "Heilpflanzen entdecken" fand im Rahmen der "Grünen Hauptstadt Europas - Essen 2017" statt. Heilpraktikerin Jeannette Schulz: "Dabei geht es um die Heilpflanzen im Frühjahr, um das Erkennen, das Verwenden und das Haltbarmachen." Und so wurden Gundermann und Scharbockskraut,...

"Mit frischen Kräutern wie Schnittlauch, Kresse und Petersilie lassen sich selbst einfache Speisen zu Gaumenfreuden veredeln", erklärte Barbara Kraus vom Garten- und Baumarkt Hellweg an der Frillendorfer Straße 130 während einer Pflanz-Aktion. Zu diesem Workshop hatten der NORD ANZEIGER und "Hellweg" 20 Kinder eingeladen, die mit Erde und Keimlingen ihren Spaß hatten.

Den eigenen Garten auf der Fensterbank anlegen? Kein Problem! Die Gärtnerin und Teamleiterin im Garten- und Baumarkt Hellweg, Barbara Kraus, zeigt Kindern (6-11 Jahre) am 25. Februar von 10-11 Uhr und 12-13 Uhr, wie man die schmackhaftesten Kräuter selber züchtet. "Mit frischen Kräutern wie Schnittlauch, Kresse und Petersilie lassen sich selbst einfache Speisen zu Gaumenfreuden veredeln", erklärt Barbara Kraus. Bei Hellweg, Frillendorfer Straße 130, bekommen Kinder am 25. Februar in Workshops...

Nahrungsmittel, Heilpflanze, Vitaminlieferant: Die Petersilie ist für vielerlei Zwecke gut. Ob zum Kochen und Würzen oder als Hausmittel gegen Mundgeruch: Im Haushalt ist die Pflanze vielseitig verwendbar. Kann es dennoch sein, dass Petersilie unter bestimmten Umständen giftig ist? Unsere Themenseiten zu den Stichworten Kräuter und Kräutergarten sind so bunt wie, nun ja, Kraut. Darum stellen wir diese Woche eine Frage an die Experten für Küche und Flora: Muss man bei der Zubereitung von...

Also, wenne ma de Glubscher aufmachs und ma gucks, wat im Essener Norden so grünt und blüht, da bisse schon vonne Socken. Und wenne dann son bissken beschwipst einfach ma nen bissken knipst, dann kannze dat ganze Feinstaub-Gedöns ma für ne Weile vergessen. Ährlich, hier in Altenessen krisse ganz viel Wellness für umsonst. Inklusive Glühwürmchen-Spektakel am Abend. Gedicht zum Samstag, 27. Juni 2015: Würstken braten, Blagen chillen, Frösche quaken neben Grillen, Blumen gießen, Pilsken fließen,...

RVR Ruhr Grün lädt am Sonntag, 18. August, von 11 bis 13 Uhr zum Rundgang auf Schacht XII ein. Im Mittelpunkt der Führung stehen Wildpflanzen wie die Nachtkerze (Foto). Erwachsene zahlen 5, Kinder 3 Euro. Anmeldung unter Telefon 0208 - 88 33 483.

Sehenswerte Fotos aus den Kleingärten gibt's hier in der Bürger-Community Lokalkompass.de. Es ist an der Zeit, dass ich mich „oute“ : Seit wenigen Tagen bin ich Kleingärtner. Und mit Blick auf meine Parzelle liegt die Betonung auch tatsächlich auf „klein“. Immerhin: Das neue Objekt des gesunden Obst- und Gemüse-Anbaus verfügt schon jetzt über ein solides, wenn auch schlichtes, Häuschen aus Stein, einen kleinen, aber feinen Apfelbaum und eine gewaltige Invasion an Rhabarber-Pflanzen. Mal...